湖(hu)州(zhou)十大(da)名(ming)(ming)菜(cai)(cai)是MAIGOO美食小編主要依據(ju)湖(hu)州(zhou)地區特色菜(cai)(cai)、傳統名(ming)(ming)菜(cai)(cai)、招(zhao)牌菜(cai)(cai)、代(dai)表菜(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)等進(jin)行(xing)選擇，參考(kao)江蘇(su)省餐飲與美食行(xing)業協(xie)會(hui)評選的(de)名(ming)(ming)菜(cai)(cai)，根據(ju)菜(cai)(cai)品(pin)歷史、公眾知名(ming)(ming)度(du)，網(wang)絡(luo)關(guan)注(zhu)指數(shu)等情(qing)況，參考(kao)中國(guo)烹飪(ren)協(xie)會(hui)主辦的(de)中國(guo)菜(cai)(cai)之“浙(zhe)江十大(da)經典名(ming)(ming)菜(cai)(cai)”及湖(hu)州(zhou)市餐飲行(xing)業評選的(de)“十大(da)湖(hu)味名(ming)(ming)菜(cai)(cai)”名(ming)(ming)單，并(bing)參考(kao)互聯(lian)網(wang)相關(guan)排(pai)行(xing)榜/榜單，進(jin)行(xing)綜合排(pai)行(xing)推薦(jian)，名(ming)(ming)單僅供參考(kao)，如有(you)疑(yi)問，歡迎在末尾評論/批評指正。