付小(xiao)姐在成都

人均78元

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付小姐在成都創始人是一個重慶妹子，從小就跟著媽媽在成都開館子，媽媽姓付，由此取名：付小姐在成都。2014年10月，傳承母親手藝，付小姐在成都在上海正式營業。此后，開到蘇州，目前有觀前街店、山塘街店、星海街店、景德路店，這4家門店。付小姐在成都以成都串串為主打菜品，同時有老媽蹄花、紅油抄手、紅糖糍粑、冒腦花等成都特色小吃可(ke)供選擇(ze)。在這里(li)，可(ke)以找到(dao)“記憶中的成(cheng)都(dou)味道”。據maigoo編輯了(le)解，付(fu)小姐(jie)在成(cheng)都(dou)從毛肚到(dao)辣(la)椒干料等四(si)川特色(se)產(chan)品，全由四(si)川當地供應商提供，空運而來。

哥(ge)老官重慶美(mei)蛙魚頭

人均85元

哥老官，源自四川方言好兄弟的尊稱，前身是一家為川渝地區許許多多美食店配送調味料的(de)(de)山城小鋪，在(zai)20年的(de)(de)經(jing)(jing)營生涯中，對火(huo)鍋和底料積累了自己獨到的(de)(de)見解。為(wei)了不(bu)和家鄉的(de)(de)伙伴成(cheng)為(wei)競爭對手(shou)，從(cong)川(chuan)渝到上(shang)(shang)海(hai)，創(chuang)立了屬于自己的(de)(de)火(huo)鍋品牌(pai)。經(jing)(jing)過多年發展(zhan)，在(zai)蘇(su)州也已(yi)經(jing)(jing)開設有2家門店(dian)，分別為(wei)蘇(su)州中心店(dian)、龍湖(hu)獅山店(dian)，都(dou)已(yi)經(jing)(jing)成(cheng)為(wei)蘇(su)州人氣火(huo)爆的(de)(de)火(huo)鍋店(dian)。哥老官采用(yong)50多種香(xiang)料、5道嚴格(ge)把關工序(xu)加(jia)上(shang)(shang)3天手(shou)工熬制鍋底，招牌(pai)菜(cai)《美蛙魚(yu)頭(tou)》選用(yong)每天新鮮送達(da)的(de)(de)花鰱魚(yu)頭(tou)、配上(shang)(shang)每只都(dou)精挑(tiao)細選凈(jing)重二兩半、大(da)小適宜肉質酥嫩的(de)(de)美國青蛙。

撈王鍋吻料理

人均133元

撈(lao)王(wang)鍋(guo)(guo)物料理是一個煲湯火鍋(guo)(guo)連鎖品牌(pai)，融合廣式煲湯和傳統火鍋(guo)(guo)于(yu)一體，采用丹(dan)麥豬(zhu)(zhu)肚(du)及西(xi)班牙豬(zhu)(zhu)骨等(deng)食材(cai)(cai)8小時大火熬(ao)制(zhi)(zhi)濃(nong)湯，所有(you)(you)菜品堅持(chi)手工(gong)(gong)制(zhi)(zhi)作，涉及胡椒豬(zhu)(zhu)肚(du)雞、手工(gong)(gong)丸類、野生菌(jun)菇等(deng)。撈(lao)王(wang)堅持(chi)8小時大火熬(ao)制(zhi)(zhi)濃(nong)湯，更有(you)(you)獨特(te)”一煲四(si)味(wei)(wei)“吃法，旨在讓顧客有(you)(you)極致的(de)火鍋(guo)(guo)體驗；食材(cai)(cai)上，撈(lao)王(wang)對(dui)質量(liang)問題從未妥(tuo)協，手工(gong)(gong)匠心制(zhi)(zhi)作，用愛傳遞好(hao)味(wei)(wei)道。在蘇(su)州(zhou)，想品嘗(chang)這(zhe)樣的(de)好(hao)味(wei)(wei)道，有(you)(you)蘇(su)州(zhou)中心店(dian)(dian)(dian)、石路店(dian)(dian)(dian)、新光天(tian)地店(dian)(dian)(dian)、李公(gong)堤(di)店(dian)(dian)(dian)、鳳凰街店(dian)(dian)(dian)、金(jin)鷹店(dian)(dian)(dian)、吳(wu)江(jiang)萬象(xiang)匯(hui)店(dian)(dian)(dian)、泰華(hua)店(dian)(dian)(dian)、相城天(tian)虹店(dian)(dian)(dian)等(deng)10余家(jia)門店(dian)(dian)(dian)，可供選擇(ze)。

海底撈

人均131元

單從門店數量來說，海底撈在蘇州所有的火鍋店(dian)(dian)(dian)(dian)之中，有可(ke)能是(shi)最多(duo)的。相城天(tian)虹店(dian)(dian)(dian)(dian)、蘇雅路店(dian)(dian)(dian)(dian)、東門町店(dian)(dian)(dian)(dian)、團結橋店(dian)(dian)(dian)(dian)、天(tian)虹百貨店(dian)(dian)(dian)(dian)、夢(meng)多(duo)多(duo)店(dian)(dian)(dian)(dian)、新湖廣場店(dian)(dian)(dian)(dian)、張家港萬達店(dian)(dian)(dian)(dian)、觀前(qian)街店(dian)(dian)(dian)(dian)等(deng)30余(yu)家門店(dian)(dian)(dian)(dian)，可(ke)以說遍及蘇州全城。海底(di)撈(lao)是(shi)一(yi)家以經營(ying)川味(wei)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)為(wei)主(zhu)、融匯各地火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)特(te)色為(wei)一(yi)體的大型跨省直營(ying)餐飲(yin)品牌火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)(dian)(dian)，可(ke)以選(xuan)擇的鍋(guo)(guo)(guo)底(di)多(duo)達13種(zhong)，有番茄火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、經典麻辣(la)(la)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、菌湯(tang)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、清油麻辣(la)(la)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、三鮮火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、豬(zhu)肚(du)雞(ji)(ji)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、豬(zhu)肚(du)烏雞(ji)(ji)鍋(guo)(guo)(guo)、椒香火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、辣(la)(la)炫(xuan)風火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、牛肉湯(tang)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、青椒火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、泰式冬陰(yin)功、鴨(ya)掌火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)。涮菜(cai)(cai)則分為(wei)7類(lei)：撈(lao)派(pai)特(te)色菜(cai)(cai)、肉類(lei)、河鮮海鮮、丸滑類(lei)、蔬菜(cai)(cai)類(lei)、豆面制(zhi)品類(lei)、菌菇類(lei)。

左庭(ting)右院(yuan)鮮牛肉火鍋

人均126元

左庭右院(yuan)鮮牛(niu)肉(rou)火鍋，成立(li)于2015年，被中(zhong)國(guo)烹飪協(xie)會評(ping)為“2017年度(du)中(zhong)國(guo)火鍋百強企(qi)業”，上(shang)海連(lian)鎖(suo)經營協(xie)會評(ping)為“2016-2017上(shang)海年度(du)人氣火鍋連(lian)鎖(suo)品(pin)牌”等(deng)多個獎項。現已在全國(guo)11個城(cheng)市(shi)開設74家直(zhi)營門(men)店(dian)(dian)，其中(zhong)在蘇(su)州(zhou)(zhou)就有7家門(men)店(dian)(dian)：蘇(su)州(zhou)(zhou)中(zhong)心店(dian)(dian)、蘇(su)州(zhou)(zhou)獅山龍湖天街店(dian)(dian)、石路天虹店(dian)(dian)、蘇(su)州(zhou)(zhou)印(yin)象城(cheng)店(dian)(dian)、曼(man)巴特店(dian)(dian)、常熟(shu)印(yin)象城(cheng)店(dian)(dian)、昆山九方店(dian)(dian)。推薦(jian)菜(cai)：鮮牛(niu)雜鴛鴦鍋、吊龍、黑毛肚、牛(niu)肉(rou)餅、牛(niu)舌、炸(zha)腐皮等(deng)。

巴奴毛肚(du)火鍋(龍湖獅(shi)山(shan)天街店(dian))

人均151元

巴奴(nu)毛肚火鍋(龍湖獅(shi)山天街店(dian))位于蘇州市(shi)塔園路(lu)181號龍湖蘇州獅(shi)山天街F6，源于2001年，專注毛肚火鍋，提出“產品主義”理念，用真材(cai)(cai)實料(liao)、健康(kang)(kang)美味的產品，贏得顧客口碑。在食材(cai)(cai)的選擇上，從(cong)全國各地采(cai)購(gou)好(hao)食材(cai)(cai)，讓顧客吃上有著“食材(cai)(cai)本身味道(dao)”的健康(kang)(kang)好(hao)火鍋，更保證(zheng)底(di)料(liao)味道(dao)的統一(yi)和質量的穩定。據MAIgoo編輯(ji)了解，目前巴奴(nu)已擁有85家直營店(dian)、3個(ge)中央廚房、1個(ge)底(di)料(liao)加工廠，5000多名員工。店(dian)面覆蓋北京(jing)、上海、西安、蘇州、南(nan)京(jing)、鄭州、等(deng)20多個(ge)城(cheng)市(shi)，每年服務超過一(yi)千(qian)萬顧客。

川西部落·成都老火鍋

人均99元

川(chuan)(chuan)(chuan)西(xi)部落(luo)(luo)·成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)老火(huo)鍋成(cheng)(cheng)立(li)于2013年，是一家以(yi)經(jing)營成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)火(huo)鍋為(wei)主，整合(he)成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)特色的主題餐飲品牌。2014年，川(chuan)(chuan)(chuan)西(xi)部落(luo)(luo)餐飲公司與(yu)合(he)作伙伴在(zai)(zai)重(zhong)慶建立(li)火(huo)鍋底料加工配(pei)送(song)中(zhong)心。在(zai)(zai)蘇州建立(li)加工基(ji)地，在(zai)(zai)菜品精細化(hua)(hua)和標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)不斷完(wan)善，廚房(fang)變革(ge)為(wei)新(xin)標(biao)準(zhun)5S七層(ceng)空間廚房(fang)。并且，目前川(chuan)(chuan)(chuan)西(xi)部落(luo)(luo)在(zai)(zai)蘇州開設了獅山地區店、綠寶廣場店、石(shi)路店、斜塘店、九方店等(deng)6家門店。各(ge)家門店環境以(yi)成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)寬窄巷子為(wei)載體，深(shen)挖最成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)的慢生活(huo)，市井的成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)民間文化(hua)(hua)，讓每一光臨的顧(gu)客感覺到成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)的濃郁風(feng)情。

就是泰Just Thai泰式火鍋(蘇州中心店)

人均145元

就是(shi)泰(tai)(tai)Just Thai泰(tai)(tai)式(shi)(shi)(shi)(shi)火(huo)鍋(蘇州(zhou)中(zhong)心店(dian))位于(yu)蘇州(zhou)中(zhong)心廣場(chang)北區L6層－06，是(shi)蘇州(zhou)好(hao)吃(chi)的特色火(huo)鍋店(dian)。就是(shi)泰(tai)(tai)2014年將泰(tai)(tai)式(shi)(shi)(shi)(shi)火(huo)鍋引(yin)入上海，已陸(lu)續在上海、杭(hang)州(zhou)、蘇州(zhou)發(fa)展至多(duo)家門店(dian)，連續三年蟬(chan)聯“上海必吃(chi)榜”；2018年榮(rong)獲有(you)“泰(tai)(tai)料(liao)米其林”之稱的“THAI SELECT PREMIUM”殊榮(rong)。秉承“堅(jian)持(chi)新鮮(xian)(xian)香料(liao)，就是(shi)泰(tai)(tai)式(shi)(shi)(shi)(shi)火(huo)鍋”的理念(nian)，使(shi)用從泰(tai)(tai)國空運來的最新鮮(xian)(xian)的香料(liao)。冬陰功(gong)、椰奶(nai)等都是(shi)泰(tai)(tai)國以及東南亞最具代表性的美食，“就是(shi)泰(tai)(tai)”以泰(tai)(tai)式(shi)(shi)(shi)(shi)火(huo)鍋為主打(da)，招(zhao)牌鴛鴦(yang)鍋底（冬陰功(gong)+椰奶(nai)），椰香奶(nai)凍、泰(tai)(tai)式(shi)(shi)(shi)(shi)肉類拼盤(pan)、椰漿(jiang)蝦丸、游水活蝦、泰(tai)(tai)式(shi)(shi)(shi)(shi)酸(suan)辣鳳爪、泰(tai)(tai)拳蝦餅等都是(shi)餐廳(ting)招(zhao)牌菜品。

繡園蘇式火鍋

人均118元

繡園蘇(su)(su)(su)式火鍋(guo)(guo)是(shi)蘇(su)(su)(su)州一家非(fei)常有(you)(you)(you)格調的火鍋(guo)(guo)店(dian)(dian)，粉墻(qiang)黛瓦、蘇(su)(su)(su)式花窗、水墨(mo)丹青無(wu)意不(bu)體(ti)現蘇(su)(su)(su)式水磨江南的意向，盡顯(xian)江南風韻。蘇(su)(su)(su)州城里不(bu)一樣的打邊爐，盡在(zai)于(yu)此(ci)，想體(ti)驗的話目前有(you)(you)(you)4家門店(dian)(dian)可(ke)以選擇，分別為大洋(yang)百貨總店(dian)(dian)、悠方店(dian)(dian)、學(xue)士街店(dian)(dian)、中天湖畔(pan)廣場店(dian)(dian)。繡園蘇(su)(su)(su)式火鍋(guo)(guo)所有(you)(you)(you)食材都是(shi)老板自制(zhi)的，招(zhao)牌(pai)番茄(qie)鍋(guo)(guo)，酸酸甜甜的非(fei)常好喝；玫瑰香(xiang)腸(chang)，有(you)(you)(you)嚼勁，帶有(you)(you)(you)酒香(xiang)；肥牛，是(shi)很大片(pian)(pian)的肉，很有(you)(you)(you)口感，燙(tang)一片(pian)(pian)晶瑩(ying)剔(ti)透的肥牛，別有(you)(you)(you)一番風味。

青一色火(huo)鍋

人均192元

重(zhong)慶青一(yi)色(se)餐飲管理有(you)限公司成立于2009年(nian)，是重(zhong)慶德莊(zhuang)實業集團旗下定位于輕奢聚會的(de)餐飲升級品牌。依托(tuo)集團完善的(de)物(wu)流體系(xi)、營運支持體系(xi)、火鍋(guo)文(wen)化(hua)研究體系(xi)，青一(yi)色(se)由2009年(nian)5月份的(de)第一(yi)家(jia)門(men)店，到如今橫跨(kua)12個省份共計50余家(jia)門(men)店的(de)全國性(xing)連鎖品牌，依靠年(nian)輕的(de)團隊力(li)量(liang)，成為(wei)火鍋(guo)創新力(li)量(liang)的(de)主力(li)軍。區別(bie)于全國35萬家(jia)傳統的(de)紅油火鍋(guo)，采用基地特供的(de)秘制新鮮青雙椒(jiao)、非轉基因(yin)純植(zhi)物(wu)油精制的(de)青一(yi)色(se)，全青色(se)的(de)小清新鍋(guo)底，清香(xiang)清爽(shuang)、麻(ma)辣盡享，味不上(shang)身，盡享美食(shi)后(hou)仍清爽(shuang)依舊，是火鍋(guo)界不折不扣的(de)一(yi)股“青流”。目(mu)前，青一(yi)色(se)火鍋(guo)在蘇(su)州已開設(she)有(you)3家(jia)門(men)店，分別(bie)為(wei)新區永旺店、獅山(shan)龍(long)湖天(tian)街店、泰華(hua)店。

研究聲明：蘇州十大人氣火鍋店榜(bang)單，Maigoo小編依據了蘇州熱門(men)的火鍋連(lian)鎖(suo)品牌，通過(guo)比較其門(men)店規模，品牌歷史，知名程度(du)，口碑評價(jia)，環境裝(zhuang)飾，服務質量，消(xiao)費價(jia)格等(deng)，并結合大眾點(dian)評，美團，百度(du)糯米(mi)等(deng)O2O平(ping)臺(tai)用戶點(dian)評等(deng)綜合整理而成，榜(bang)單僅供參考，如有疑問(wen)，歡迎在末尾評論/交流。