【鵝蛋炒萵筍的做法】鵝蛋炒萵筍家常做法大全鵝蛋炒萵筍怎么做

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鵝蛋炒(chao)萵筍的(de)做法：
【主料】鵝蛋1個、萵筍半個
【輔料】面粉適量、食鹽少許、味精少許、白糖少許

步驟：

1.把鵝(e)蛋打在(zai)碗里加入少(shao)許水和面粉(fen)攪勻；

2.萵筍去(qu)皮切成(cheng)圓形，稍(shao)微厚一點點，吃起(qi)來(lai)甜(tian)脆；

3.用文(wen)火把(ba)攪好的(de)鵝蛋在油鍋中(zhong)兩面煎(jian)黃，切成(cheng)方塊(kuai)；

4.另(ling)鍋爆炒萵筍，放入少許白糖(tang)和精(jing)鹽；

5.把(ba)炒好的(de)鵝蛋匯入，加入少許味(wei)精，勾芡起(qi)鍋。

家常菜蔬菜咸鴨蛋口味咸鮮味

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