【鵝蛋炒萵筍的做法】鵝蛋炒萵筍家常做法大全鵝蛋炒萵筍怎么做

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鵝蛋炒萵(wo)筍的做法：
【主料】鵝蛋1個、萵筍半個
【輔料】面粉適量、食鹽少許、味精少許、白糖少許

步驟：

1.把鵝(e)蛋打在碗里加(jia)入(ru)少(shao)許水和面粉攪勻；

2.萵筍去皮切成(cheng)圓形，稍微(wei)厚一(yi)點點，吃(chi)起來甜脆；

3.用文火把攪好的鵝蛋在油鍋中兩面煎黃，切成方(fang)塊；

4.另鍋爆炒萵(wo)筍(sun)，放(fang)入少許白糖和(he)精鹽；

5.把炒好的鵝蛋(dan)匯(hui)入，加入少許(xu)味(wei)精，勾芡起鍋。

家常菜蔬菜咸鴨蛋口味咸鮮味

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