【鵝蛋炒萵筍的做法】鵝蛋炒萵筍家常做法大全鵝蛋炒萵筍怎么做

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鵝蛋炒萵筍(sun)的做法：
【主料】鵝蛋1個、萵筍半個
【輔料】面粉適量、食鹽少許、味精少許、白糖少許

步驟：

1.把鵝蛋(dan)打(da)在碗里加入少許水和面(mian)粉攪勻；

2.萵筍去皮切成圓形，稍微厚(hou)一點點，吃起來甜脆；

3.用文火把攪好的(de)鵝(e)蛋(dan)在油鍋中兩(liang)面煎黃，切(qie)成方塊；

4.另鍋爆炒(chao)萵筍，放(fang)入少(shao)許(xu)白(bai)糖(tang)和精鹽；

5.把炒好的鵝蛋匯入，加入少許味精，勾芡起鍋。

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