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【山藥豬肚湯的做法】山藥豬肚湯家常做法大全 山藥豬肚湯怎么做
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山(shan)藥豬肚湯(tang)的(de)做法:
【主料】豬肚(適量)、山藥片(適量)、紅棗(適量)
【輔料】姜(適量)、蒜(適量)、蔥(適量)
步驟:
1.豬肚洗凈用鹽、醋少許面粉搓洗沖凈、焯水倒掉水;
2.另起一鍋水放入蔥段、姜片、大蒜、八角、料酒;
3.豬肚開鍋后改文火煲1小時至豬肚軟熟;
4.山藥削皮洗凈切片,豬肚切段;
5.原湯加入豬肚、山藥片、紅棗、加鹽、胡椒、少許雞精調味略煮即可出鍋。
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