阿膠粥的做(zuo)法(fa)：
【主料】阿膠10g、粳米60g
【輔料】清水1300ml

步驟：
1.食材：阿膠和粳米；
2.阿膠洗凈，用清水隔夜浸泡；
3.第二天浸泡好的阿膠；
4.撈去浮在水面上的雜質；
5.粳米洗凈，放入電燉鍋中；
6.一次性加入1300ML的清水；
7.蓋鍋蓋，通電，選【快燉】鍵，時間2小時；
8.煲到剩下15分鐘；
9.揭蓋，倒入阿膠，蓋鍋蓋，繼續煲；
10.時間到，即可斷電，盛出享用。