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【圖解】水煮蛋的做法 家常水煮蛋的做法

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導語:雞蛋富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
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水煮蛋的做法:
【主料】雞蛋100g
【輔料】水適量

步驟:

1.新鮮(xian)雞蛋兩只,洗凈;

2.奶鍋里放上400克冷水,放入雞蛋(dan),水量正好(hao)沒過(guo)雞蛋(dan);

3.開(kai)中火,水(shui)開(kai)后(hou),煮5分鐘即可。


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