家常湯面的做法：
【主料】面條1把、豬肉50克
【輔料】黑木耳50克、綠豆芽1把、榨菜50克、色拉油適量、食鹽適量、小蔥1根、白胡椒適量

步驟：

1.先把(ba)肉(rou)切(qie)成肉(rou)絲，加少量生粉和(he)料酒攪拌(ban)腌制10分鐘即(ji)可(ke)；

2.蔥切斷，胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用；

3.腌制(zhi)的榨菜很(hen)咸，里面也(ye)有(you)很(hen)多(duo)添加物可以先清洗一(yi)下；

4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下；

5.放入肉絲和黑木(mu)耳煸炒片(pian)刻；

6.放入胡(hu)蘿卜絲煸炒；

7.加入開水，水量以煮多少碗面條為準；

8.水開后加入豆芽和榨菜(cai)；

9.最后加(jia)入白胡椒(jiao)粉和(he)鹽調味(wei)即可；

10.把湯料倒在煮好(hao)的面條上即可吃(chi)了(le)。