家常湯面的做法：
【主料】面條1把、豬肉50克
【輔料】黑木耳50克、綠豆芽1把、榨菜50克、色拉油適量、食鹽適量、小蔥1根、白胡椒適量

步驟：

1.先把肉切成(cheng)肉絲，加少量生粉和料酒攪拌腌制(zhi)10分鐘即(ji)可；

2.蔥切斷，胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用；

3.腌制的榨菜很(hen)咸，里面也有很(hen)多(duo)添加物可以(yi)先清洗一下；

4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下；

5.放入肉絲(si)和(he)黑(hei)木耳煸(bian)炒片刻；

6.放入胡蘿(luo)卜絲煸炒(chao)；

7.加入開水，水量以煮多少碗面條為準；

8.水開后加入(ru)豆(dou)芽和榨菜；

9.最后加入白胡椒粉和鹽調味(wei)即可；

10.把湯料倒(dao)在(zai)煮好(hao)的面條(tiao)上即可吃(chi)了。