家常湯面的做法：
【主料】面條1把、豬肉50克
【輔料】黑木耳50克、綠豆芽1把、榨菜50克、色拉油適量、食鹽適量、小蔥1根、白胡椒適量

步驟：

1.先(xian)把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌腌制10分鐘即可；

2.蔥切斷，胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用；

3.腌制(zhi)的榨菜很咸(xian)，里面也有很多(duo)添(tian)加物(wu)可以先清洗(xi)一(yi)下；

4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下；

5.放(fang)入(ru)肉絲和黑木(mu)耳煸(bian)炒片刻；

6.放入胡蘿卜絲煸炒；

7.加入開水，水量以煮多少碗面條為準；

8.水開后加入豆芽和榨菜；

9.最后加入(ru)白胡椒(jiao)粉和鹽調味即可；

10.把湯(tang)料倒在煮好的面(mian)條上即(ji)可吃了。