家常湯面的做法：
【主料】面條1把、豬肉50克
【輔料】黑木耳50克、綠豆芽1把、榨菜50克、色拉油適量、食鹽適量、小蔥1根、白胡椒適量

步驟：

1.先把肉切成(cheng)肉絲，加少(shao)量生粉和料酒(jiu)攪拌(ban)腌制(zhi)10分鐘(zhong)即可；

2.蔥切斷，胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用；

3.腌制的榨菜很咸，里(li)面也有很多(duo)添加(jia)物(wu)可以(yi)先清洗(xi)一下；

4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下；

5.放入肉絲和黑木耳(er)煸炒片刻；

6.放入胡(hu)蘿卜絲煸炒；

7.加入開水，水量以煮多少碗面條為準；

8.水開后加入豆芽和榨菜；

9.最后加入白胡(hu)椒粉(fen)和鹽調(diao)味即可；

10.把湯(tang)料倒在(zai)煮好(hao)的(de)面條上即(ji)可吃了。