【桂圓紅棗小米糊的做法】桂圓紅棗小米糊怎么做好吃 桂圓紅棗小米糊的家常做法
導語：小米除了含有豐富的營養成分外，色氨酸含量為谷類之首，中醫認為，這種物質具有健脾、和胃、安眠等功效，是十分有用的治療失眠癥的食物之一。紅棗有補血的作用，特別適合女性。此外，大棗還有治煩悶不眠的作用。以此熬粥或者煎湯，睡前服用能安眠。桂圓肉性味甘溫，能治療思慮過度，勞傷心脾引起的心中悸動不安，失眠健忘，相當符合現代白領女性的實際情況。
桂圓紅棗小米糊：
【主料】小米1杯、桂圓10粒、棗(干)1小把
步驟：
1.小米洗凈，清水浸泡2小時以上；
2.桂圓肉洗凈，清水泡(pao)透；
3.紅棗洗凈(jing)，清(qing)水(shui)泡(pao)透；
4.紅棗去核；
5.小米(mi)連同泡米(mi)的水一起倒入豆漿機；
6.桂圓肉(rou)連(lian)同泡桂圓的水一起倒進豆漿(jiang)機；
7.加(jia)入去(qu)核的紅(hong)棗，同(tong)時(shi)加(jia)水(shui)到豆漿機上下水(shui)位之間；
8.選擇豆漿(jiang)功能或米糊(hu)功能，按(an)下(xia)，等著吧!待提示完成(cheng)即可。
烹飪技巧：
1、泡米和泡桂圓肉的水不要丟掉，否則會造成營養流失。所以，泡之前要洗凈。
2、可以加糖，不加糖已經很甜、很香了。
3、不需要過濾，出來是糊狀的。
