【桂圓紅棗小米糊的做法】桂圓紅棗小米糊怎么做好吃 桂圓紅棗小米糊的家常做法
導語:小米除了含有豐富的營養成分外,色氨酸含量為谷類之首,中醫認為,這種物質具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治療失眠癥的食物之一。紅棗有補血的作用,特別適合女性。此外,大棗還有治煩悶不眠的作用。以此熬粥或者煎湯,睡前服用能安眠。桂圓肉性味甘溫,能治療思慮過度,勞傷心脾引起的心中悸動不安,失眠健忘,相當符合現代白領女性的實際情況。
桂圓紅棗小米糊:
【主料】小米1杯、桂圓10粒、棗(干)1小把
步驟:
1.小米(mi)洗凈(jing),清水浸泡2小時以上;
2.桂圓肉(rou)洗凈,清水泡(pao)透;
3.紅棗洗凈,清水泡透;
4.紅棗去核;
5.小米連同泡米的水一起倒入(ru)豆漿機;
6.桂圓肉連同泡桂圓的水一(yi)起倒進(jin)豆漿機;
7.加入去核(he)的(de)紅棗(zao),同時加水(shui)到豆漿(jiang)機上下水(shui)位之(zhi)間(jian);
8.選(xuan)擇豆漿功能或米糊功能,按(an)下,等(deng)著(zhu)吧!待提示完(wan)成即可。
烹飪技巧:
1、泡米和泡桂圓肉的水不要丟掉,否則會造成營養流失。所以,泡之前要洗凈。
2、可以加糖,不加糖已經很甜、很香了。
3、不需要過濾,出來是糊狀的。