1.將所有材料(liao)充分混合，將面團揉(rou)至完成(cheng)階段；

2.開始一次(ci)發(fa)酵，發(fa)酵后排氣(qi)；

3.分(fen)割成3份，滾圓，餳(xing)10分(fen)鐘；

4.取出一(yi)個面團，搟成橢圓(yuan)形；

5.翻面(mian)，將面(mian)團卷起來；

6.放入吐司模中，二次發酵至8、9分滿；

7.土(tu)司模(mo)上加(jia)蓋，烤箱預熱(re)，170度約烤40分鐘即可(ke)。