1.將(jiang)所(suo)有材(cai)料充分混(hun)合，將(jiang)面團揉至完成階段(duan)；

2.開(kai)始一次發酵，發酵后排氣；

3.分(fen)割成3份，滾圓，餳10分(fen)鐘(zhong)；

4.取出一(yi)個面團，搟成橢圓形；

5.翻面，將面團卷起(qi)來；

6.放入吐司模中，二次發酵(jiao)至8、9分滿(man)；

7.土司模上加蓋，烤(kao)箱預熱，170度約烤(kao)40分(fen)鐘即可。