【北海道吐司的做法】北海道吐司怎么做北海道吐司的家常做法

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導語：北海道吐司是一種比較偏中國性的吐司，口感細膩潤滑，非常好吃。面含有豐富的糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。

北海道吐司的做法：
【主料】高粉270克、低粉30克
【輔料】奶粉15克、牛奶100克、淡奶油80克

步驟：

1.將所有材料充分混(hun)合，將面團(tuan)揉至完成階段；

2.開(kai)始一次發酵(jiao)，發酵(jiao)后排氣；

3.分(fen)割成(cheng)3份，滾圓，餳10分(fen)鐘；

4.取(qu)出一個面(mian)團，搟成橢(tuo)圓形；

5.翻面，將面團卷起來(lai)；

6.放(fang)入(ru)吐司模(mo)中，二次發酵至8、9分(fen)滿；

7.土司(si)模上加(jia)蓋，烤箱預熱，170度約烤40分鐘(zhong)即可(ke)。

烘焙面粉口味甜味奶香

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