1.將所(suo)有材(cai)料充分混合，將面團揉至完成階(jie)段；

2.開(kai)始一次發酵，發酵后排氣；

3.分割成3份，滾(gun)圓，餳(xing)10分鐘；

4.取出(chu)一個(ge)面團，搟成(cheng)橢圓形；

5.翻面，將面團卷起來；

6.放入吐司(si)模中，二次(ci)發酵至(zhi)8、9分滿；

7.土司模上加蓋，烤箱(xiang)預(yu)熱，170度(du)約烤40分鐘即可。