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【清蒸白條魚的做法】清蒸白條魚怎么做好吃 清蒸白條魚的家常做法

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導語:白條魚中帶有的豐富的蛋白質成分,還有人體需要的多種氨基酸成分,對人體的內環境協調是很有幫助的。白條魚肉中還含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
清蒸白條魚的做法:
【主料】白條魚1條
【輔料】鹽、料酒、蔥、姜(適量)

步驟:
1.白條魚處理干凈,對半切好;
2.魚用水洗凈,用刀在魚背上劃幾刀;
3.均勻地抹上鹽,加蔥姜料酒腌制;
4.蒸鍋加水燒開,放入魚,蒸10-15分鐘,出鍋。
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