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【煎小白條的做法】香煎小白條怎么做好吃 煎小白條的家常做法

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導語:白條魚中富含蛋白質、視黃醇和鉀、磷、鈉、鈣等礦物元素,營養價值很高。有清熱除火,祛脂降壓,通乳生乳,養胃,利尿消腫的功效。白條魚一般人都可以吃,尤其適合乳母,老人,久病體虛人群。
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煎小白條的做法:
【主料】白條魚一斤
【輔料】雞蛋1個、生粉適量

步驟:
1.準備的材料:小白條一斤,黃酒、鹽、色拉油;
2.將小白條的魚鰭剪掉,去鱗片,去內臟;
3.將小白條放在一只碗中,方式了的黃酒;
4.適量的鹽,腌制10分鐘;
5.生粉 雞蛋,攪拌均勻;
6.將魚放入雞蛋生粉液中上漿;
7.放入熱油鍋中,煎至兩面金黃即可。
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