時蔬糙米拌飯的做法：

【主料】糙米(mi)(mi)20g、大米(mi)(mi)30g、西(xi)葫蘆(lu)半根、胡(hu)蘿卜(bu)半根、土豆半個(ge)、西(xi)蘭花30g、雞(ji)蛋1個(ge)

【輔料】孜然粉2g、玉米油(you)3g、食鹽2g、香菇(gu)醬(jiang)10g

步驟：

1、準備(bei)好大(da)米(mi)(mi)和(he)糙(cao)米(mi)(mi)。

2、沖(chong)洗一遍后，加入沒過一個指節的水量。

3、選擇【香(xiang)軟】口感，【糙米】米種。

4、燜飯的時候準備好西蘭花、西葫蘆(lu)、胡蘿卜和土豆。

5、土豆(dou)、西葫蘆切圓(yuan)片，胡蘿卜擦絲，西蘭花掰成小朵。

6、鍋中倒油。

7、放入西葫(hu)蘆和土豆小火(huo)煎。

8、煎至兩面(mian)金黃。

9、放入少許的(de)食鹽和孜(zi)然即可。

10、鍋(guo)中剩余(yu)底(di)油(you)，放入胡蘿卜絲稍(shao)微(wei)翻炒(chao)一下(xia)。

11、煎一個雞蛋。

12、西(xi)蘭花(hua)焯熟。

13、所有蔬菜準備好后，米飯(fan)也燜熟了。

14、將米飯盛入碗中，擺放好蔬菜。

15、一(yi)點(dian)兒香菇醬，攪拌均勻(yun)。

小竅門

1、可(ke)以選(xuan)用自己(ji)喜歡(huan)的拌飯醬(jiang)，我用的是香辣口味的香菇醬(jiang)，味道也特棒。

2、如果電(dian)飯煲(bao)沒有糙米(mi)功能，糙米(mi)就需要提前泡發了。