時蔬糙米拌飯的做法：

【主料】糙米(mi)20g、大(da)米(mi)30g、西(xi)葫蘆半(ban)根、胡蘿卜(bu)半(ban)根、土(tu)豆半(ban)個(ge)、西(xi)蘭花(hua)30g、雞蛋1個(ge)

【輔料】孜然粉2g、玉米油3g、食鹽2g、香菇醬10g

步驟：

1、準備好(hao)大米和糙(cao)米。

2、沖洗一(yi)遍(bian)后，加入(ru)沒過一(yi)個指節(jie)的水量。

3、選(xuan)擇【香軟】口感(gan)，【糙米(mi)(mi)】米(mi)(mi)種。

4、燜飯的(de)時候準備好西蘭花、西葫蘆(lu)、胡蘿卜和(he)土(tu)豆。

5、土豆(dou)、西(xi)葫蘆切圓片(pian)，胡蘿卜擦絲，西(xi)蘭花掰成小朵(duo)。

6、鍋中倒油。

7、放入西葫蘆和土豆小火煎。

8、煎(jian)至兩面(mian)金黃(huang)。

9、放入少許的食鹽和孜然即可。

10、鍋中剩余底(di)油，放(fang)入胡蘿卜絲稍微翻炒一下。

11、煎一個雞蛋(dan)。

12、西蘭花(hua)焯熟。

13、所有蔬菜準(zhun)備好后，米飯也燜熟(shu)了(le)。

14、將米飯盛入碗中，擺放(fang)好(hao)蔬菜。

15、一點兒香菇(gu)醬，攪拌均(jun)勻。

小竅門

1、可以(yi)選(xuan)用自己喜歡的(de)拌飯醬，我(wo)用的(de)是(shi)香辣口味的(de)香菇醬，味道也特棒(bang)。

2、如(ru)果(guo)電飯(fan)煲沒(mei)有糙米功能(neng)，糙米就需要提(ti)前(qian)泡發了(le)。