時蔬糙米拌飯的做法：

【主(zhu)料】糙(cao)米20g、大米30g、西葫蘆(lu)半根、胡蘿卜(bu)半根、土豆半個、西蘭花30g、雞蛋(dan)1個

【輔料(liao)】孜然(ran)粉2g、玉米(mi)油3g、食鹽2g、香菇醬10g

步驟：

1、準備好大米(mi)(mi)和糙米(mi)(mi)。

2、沖洗一遍后，加入(ru)沒過一個指(zhi)節的水量。

3、選擇【香軟】口感(gan)，【糙米(mi)(mi)】米(mi)(mi)種。

4、燜飯的時候(hou)準備好西蘭(lan)花、西葫蘆、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)和(he)土豆(dou)。

5、土豆、西葫(hu)蘆切圓(yuan)片，胡蘿卜擦絲，西蘭花掰(bai)成(cheng)小(xiao)朵。

6、鍋中倒油。

7、放入西葫蘆和土豆小火煎。

8、煎至兩面(mian)金(jin)黃。

9、放入少許的食鹽和孜然(ran)即可。

10、鍋中(zhong)剩(sheng)余(yu)底油，放入胡蘿卜絲稍微翻(fan)炒一下。

11、煎一個雞蛋。

12、西蘭花焯熟。

13、所(suo)有蔬(shu)菜(cai)準備好后，米飯也(ye)燜熟了。

14、將米(mi)飯盛入碗中，擺(bai)放好蔬菜(cai)。

15、一(yi)點兒香菇醬，攪拌均勻(yun)。

小竅門

1、可以選(xuan)用自己喜歡的(de)(de)拌(ban)飯醬，我用的(de)(de)是香辣口(kou)味(wei)的(de)(de)香菇醬，味(wei)道也(ye)特(te)棒(bang)。

2、如果電飯煲沒有糙(cao)米(mi)功(gong)能，糙(cao)米(mi)就需要提前泡發了。