時蔬糙米拌飯的做法：

【主料】糙米20g、大(da)米30g、西(xi)葫(hu)蘆半根、胡蘿卜(bu)半根、土豆半個(ge)、西(xi)蘭花30g、雞蛋(dan)1個(ge)

【輔料】孜然粉2g、玉米(mi)油3g、食鹽2g、香菇醬10g

步驟：

1、準(zhun)備好大米(mi)和糙米(mi)。

2、沖洗一遍后，加(jia)入沒過一個指(zhi)節的水(shui)量。

3、選(xuan)擇【香軟】口感，【糙米(mi)】米(mi)種。

4、燜飯(fan)的時候準備好西蘭花、西葫(hu)蘆、胡(hu)蘿卜和(he)土豆(dou)。

5、土(tu)豆、西(xi)葫蘆切圓片，胡(hu)蘿卜擦絲，西(xi)蘭花掰成小(xiao)朵。

6、鍋中倒油。

7、放入(ru)西葫蘆(lu)和土豆小火煎。

8、煎至兩面金(jin)黃。

9、放入(ru)少許的食鹽和孜然即(ji)可。

10、鍋中剩余底油，放入(ru)胡蘿卜絲(si)稍(shao)微(wei)翻炒一下。

11、煎一個(ge)雞蛋(dan)。

12、西蘭花焯熟。

13、所(suo)有蔬菜(cai)準備好后(hou)，米(mi)飯也燜(men)熟了(le)。

14、將米飯盛入碗中，擺放好蔬菜。

15、一點(dian)兒(er)香(xiang)菇醬(jiang)，攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)。

小竅門

1、可(ke)以選用自己喜歡的拌飯醬，我用的是香(xiang)辣口味(wei)的香(xiang)菇醬，味(wei)道也特(te)棒。

2、如果電飯(fan)煲沒有糙(cao)米功能，糙(cao)米就(jiu)需要提前泡發了。