臘腸紅薯花生糙米飯的做法：

【主(zhu)料】糙米200克(ke)、花生50克(ke)、紅薯160克(ke)、臘腸100克(ke)

步驟：

1、糙米淘(tao)洗干(gan)凈提前用水泡發2小時。

2、花生(sheng)提前用水(shui)泡發一(yi)夜。

3、紅薯去皮(pi)洗凈切成1厘米(mi)大(da)小的小丁。

4、把糙米、花生(sheng)、紅薯放入電飯鍋(guo)里。

5、往電飯鍋(guo)里加(jia)入(ru)適量水，然后放入(ru)電飯煲內接通(tong)電源煮飯。

6、臘腸切成薄片備用。

7、米(mi)飯(fan)(fan)的水快煮(zhu)干時放入(ru)臘(la)腸片繼(ji)續煮(zhu)至米(mi)飯(fan)(fan)熟，電飯(fan)(fan)煲跳(tiao)閘(zha)后(hou)保溫十分(fen)鐘即可開蓋食用(yong)。

小竅門

糙米的質地緊密，煮起來比(bi)較(jiao)費時，所以水量要比(bi)普通稍(shao)多一些。