臘腸紅薯花生糙米飯的做法：

【主料(liao)】糙米(mi)200克(ke)、花生50克(ke)、紅(hong)薯160克(ke)、臘腸100克(ke)

步驟：

1、糙米淘(tao)洗干凈提前用(yong)水泡發2小時。

2、花生提前用(yong)水泡(pao)發一(yi)夜。

3、紅薯去皮洗凈切成1厘(li)米(mi)大(da)小的小丁。

4、把糙米、花生(sheng)、紅薯放入電飯鍋里。

5、往電(dian)飯鍋里加入(ru)適量水，然后放入(ru)電(dian)飯煲內接(jie)通電(dian)源煮飯。

6、臘腸切成薄片備用。

7、米飯(fan)的水快煮干時放入臘(la)腸片繼續煮至米飯(fan)熟，電飯(fan)煲跳(tiao)閘后保(bao)溫十分鐘即(ji)可開蓋食用。

小竅門

糙米的(de)質地緊密，煮(zhu)起來比(bi)(bi)較費時，所(suo)以水(shui)量要比(bi)(bi)普通稍多(duo)一些(xie)。