竹蓀具(ju)有滋補(bu)(bu)強壯、益氣補(bu)(bu)腦、寧神健體(ti)的功效(xiao);補(bu)(bu)氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。竹蓀能夠保(bao)護肝臟,減少腹壁脂肪的積存(cun),有俗(su)稱(cheng)“刮油”的作用。
竹(zhu)蓀(sun)是寄生在枯竹(zhu)根部的(de)(de)一種隱花菌(jun)類,它營(ying)養豐富,香(xiang)味(wei)濃郁,滋味(wei)鮮美,自古就(jiu)列(lie)為“草八珍”之一。 竹(zhu)蓀(sun)不但是珍貴的(de)(de)食用(yong)菌(jun),同(tong)時對高血壓(ya)、神經衰弱和(he)腸胃疾病有一定的(de)(de)食療效果。
竹(zhu)蓀是(shi)名貴的(de)食用菌,歷(li)史上列(lie)為“宮廷貢品(pin)”,近代(dai)做為國宴名菜,同時也(ye)是(shi)食療佳品(pin)。竹(zhu)蓀具有滋補強壯(zhuang)、益(yi)氣補腦(nao)、寧神健(jian)體(ti)的(de)功效;補氣養陰,潤肺止咳,清(qing)熱利濕。竹(zhu)蓀能(neng)夠保護肝臟(zang),減少腹壁脂肪(fang)的(de)積(ji)存,有俗(su)稱“刮(gua)油(you)”的(de)作用。冬瓜具有清(qing)熱化痰(tan), 除煩止渴。有利水消痰(tan)、清(qing)熱解毒的(de)功效。