羊肉燒蘿卜的做法：

【主料】羊肉300克、白蘿卜半個、洋蔥適量(liang)

【輔料】鹽適量、生抽20ＭＬ、料酒30ＭＬ、李(li)錦記秘制紅燒汁20ＭＬ、香油20ＭＬ

步驟：

1、準備好材料(liao)。

2、羊肉切小塊，加洋蔥和姜片焯水(shui)。

3、蘿卜洋蔥切(qie)丁備用(yong)。

4、焯好的羊肉洗去浮沫，洗時盡可能用溫水。

5、焯好的羊肉(rou)切好的蘿(luo)卜放進電(dian)壓力鍋中，加兩湯匙香(xiang)油。

6、兩湯匙生抽。

7、兩湯匙紅燒汁，沒有(you)可以用紅燒(shao)醬油。

8、三湯匙料酒。

9、放適量的鹽。

10、攪拌均勻。

11、通電后選拔肉類鍵。

12、開鍋后磨胡椒粉調味(wei)，上桌(zhuo)前可以(yi)撒香菜碎(sui)。

小竅門

1、紅燒汁可以用紅(hong)燒醬油代替(ti)。

2、這個做法很(hen)簡單，類似于三杯(bei)雞。

3、羊肉如果較肥，可以減(jian)少(shao)油(you)的用(yong)量。