羊肉燒蘿卜的做法：

【主料】羊肉300克、白蘿卜(bu)半個、洋(yang)蔥適(shi)量

【輔料】鹽適量、生抽20ＭＬ、料酒30ＭＬ、李(li)錦記秘制紅(hong)燒(shao)汁20ＭＬ、香油20ＭＬ

步驟：

1、準(zhun)備好材料。

2、羊肉切小塊，加洋蔥和姜片焯水。

3、蘿卜洋蔥切丁備用。

4、焯好的羊肉洗去浮沫，洗時(shi)盡可能用溫水。

5、焯好的羊肉切好的蘿卜(bu)放(fang)進電壓力鍋中，加兩湯匙香(xiang)油(you)。

6、兩湯匙生抽。

7、兩湯匙紅燒汁，沒(mei)有(you)可(ke)以用紅燒醬油。

8、三湯匙(chi)料酒。

9、放適量的鹽(yan)。

10、攪拌均勻(yun)。

11、通電后選拔肉類(lei)鍵(jian)。

12、開鍋后磨胡椒粉調(diao)味，上桌(zhuo)前(qian)可以撒香菜(cai)碎(sui)。

小竅門

1、紅燒汁可以用紅燒醬油代(dai)替。

2、這個做法很簡單，類(lei)似于三杯雞。

3、羊肉如果較肥，可以減少油的(de)用量。