羊肉燒蘿卜的做法：

【主料】羊肉300克、白蘿卜(bu)半個、洋蔥適(shi)量

【輔料】鹽適量、生抽20ＭＬ、料酒(jiu)30ＭＬ、李錦記秘制(zhi)紅燒汁20ＭＬ、香(xiang)油20ＭＬ

步驟：

1、準備好材料。

2、羊肉切小塊，加洋蔥和(he)姜片焯水。

3、蘿卜洋蔥切丁備用。

4、焯好的羊肉(rou)洗去浮沫(mo)，洗時盡可(ke)能用溫水。

5、焯好的羊肉切好的蘿卜放進電壓力鍋中，加(jia)兩湯匙香油。

6、兩湯匙生抽。

7、兩湯匙紅燒汁，沒有可以用(yong)紅燒醬(jiang)油。

8、三湯匙料酒。

9、放適量的鹽。

10、攪拌均勻。

11、通電后選拔肉(rou)類(lei)鍵。

12、開鍋后磨胡椒粉調(diao)味(wei)，上(shang)桌前可(ke)以撒香菜碎。

小竅門

1、紅燒汁可以用紅燒醬油代替。

2、這個做法很(hen)簡單，類似于三杯雞。

3、羊肉如果較肥，可以(yi)減少油的(de)用量。