羊肉燒蘿卜的做法：

【主料】羊肉300克、白蘿卜半(ban)個、洋蔥適量(liang)

【輔料】鹽適量、生抽20ＭＬ、料酒30ＭＬ、李(li)錦記秘制紅燒(shao)汁20ＭＬ、香油20ＭＬ

步驟：

1、準備好材料。

2、羊肉切小塊，加(jia)洋蔥(cong)和姜片焯水(shui)。

3、蘿卜洋蔥切(qie)丁備用。

4、焯好的羊肉洗去(qu)浮沫，洗時盡可(ke)能(neng)用(yong)溫水。

5、焯好的羊肉切(qie)好的(de)蘿卜(bu)放進電(dian)壓力鍋中，加兩湯(tang)匙香(xiang)油。

6、兩湯匙生抽。

7、兩湯匙紅燒汁，沒有(you)可以(yi)用紅(hong)燒醬油(you)。

8、三湯匙料酒。

9、放適量的鹽。

10、攪拌均勻(yun)。

11、通電后選拔肉類鍵。

12、開鍋后磨胡椒粉調味，上桌前可以撒香菜(cai)碎。

小竅門

1、紅燒汁可以用紅燒醬(jiang)油代替。

2、這個做法很簡單(dan)，類(lei)似(si)于三杯雞。

3、羊肉如果較肥，可以(yi)減(jian)少油的用量。