羊肉燒蘿卜的做法：

【主料】羊肉300克、白蘿(luo)卜半個(ge)、洋(yang)蔥(cong)適量

【輔料】鹽適量、生抽20ＭＬ、料酒30ＭＬ、李錦記秘制紅燒汁20ＭＬ、香油20ＭＬ

步驟：

1、準備好材料。

2、羊肉切小塊，加(jia)洋蔥和姜片(pian)焯水(shui)。

3、蘿卜洋蔥切丁備用。

4、焯好的羊肉洗去浮沫，洗時盡可能用溫水。

5、焯好的羊肉切(qie)好(hao)的蘿(luo)卜放(fang)進電壓(ya)力鍋(guo)中，加兩湯(tang)匙香油。

6、兩湯匙生抽。

7、兩湯匙紅燒汁，沒有可以用紅燒醬油(you)。

8、三湯匙(chi)料酒。

9、放適量的鹽。

10、攪拌均(jun)勻。

11、通電后選拔肉(rou)類鍵。

12、開鍋后磨胡椒粉調味，上桌(zhuo)前可以撒香菜(cai)碎。

小竅門

1、紅燒汁可以用紅(hong)燒醬油(you)代替。

2、這個做法很簡單，類似于三(san)杯雞。

3、羊肉如果較肥，可以(yi)減少油的用量(liang)。