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檸檬果醋的做法 檸檬果醋怎么做

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檸檬果醋清熱解毒,富含維生素,能去油脂清理腸胃,美白肌膚預防脂肪生成哦。那么檸檬果醋怎么做呢?一起來看看檸檬果醋的做法吧。
用料
  • 廣口玻璃保鮮罐 兩個
  • 檸檬 8個
  • 黃冰糖 1kg
  • 米醋 800ml
做法
STEP 01
將玻璃罐洗凈擦汗放置于太陽下晾曬一會兒,再放到室內自然吹干
STEP 02
將黃冰糖用鐵錘等重物,隔三層保鮮膜、一層抹布。敲碎
STEP 03
將檸檬洗凈,可先用布擦干再用紙巾擦干
STEP 04
削皮,切片
STEP 05
裝罐,從下到上,一層檸檬片一層冰糖,大概裝到距離瓶口3-5cm處,倒入米醋
STEP 06
裝罐完成,放置于陰涼處(或冰箱),發酵期為兩周,開罐后盡量放置于冰箱
小貼士

1、果醋(cu)與涼開(kai)水(shui)1:10混合,冰塊蜂蜜等口感更佳。

2、紅燒菜(cai)系(如紅燒排骨,紅燒魚(yu))可(ke)適當添(tian)加,去(qu)腥。

3、有(you)效期:最長為(wei)開罐后6個月。

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