檸檬果醋清熱解毒，富含維生素，能去油脂清理腸胃，美白肌膚預防脂肪生成哦。那么檸檬果醋怎么做呢？一起來看看檸檬果醋的做法吧。
用料
-
廣口玻璃保鮮罐
兩個
-
檸檬
8個
-
黃冰糖
1kg
-
米醋
800ml
做法
- STEP 01
將玻璃罐洗凈擦汗放置于太陽下晾曬一會兒，再放到室內自然吹干
- STEP 02
將黃冰糖用鐵錘等重物，隔三層保鮮膜、一層抹布。敲碎
- STEP 03
將檸檬洗凈，可先用布擦干再用紙巾擦干
- STEP 04
削皮，切片
- STEP 05
裝罐，從下到上，一層檸檬片一層冰糖，大概裝到距離瓶口3-5cm處，倒入米醋
- STEP 06
裝罐完成，放置于陰涼處（或冰箱），發酵期為兩周，開罐后盡量放置于冰箱
小貼士
1、果醋與涼開水1:10混合，冰(bing)塊蜂蜜(mi)等(deng)口感更(geng)佳。
2、紅(hong)燒(shao)菜系（如紅(hong)燒(shao)排(pai)骨，紅(hong)燒(shao)魚）可適當(dang)添加，去(qu)腥。
3、有效期(qi)：最長為(wei)開罐后6個月。
該圖片由注冊用戶"下午茶工坊"提供，
雄雞標
