醬油炒飯的做法：

【主料】：米飯適量

【輔(fu)料(liao)】：香蔥適(shi)量(liang),生(sheng)抽(chou)適(shi)量(liang),老(lao)抽(chou)適(shi)量(liang),豬(zhu)油適(shi)量(liang),白糖適(shi)量(liang)

步驟：

1、先(xian)熬一碗豬油(you),收(shou)拾干凈，去皮后就不會崩油(you)啦。

2、切成薄片；鍋內加一(yi)點水燒開，然后(hou)放入(ru)切好的肉。

3、小火慢熬。

4、直(zhi)到呈金(jin)黃色。

5、鍋(guo)內留適量的油(you)，倒入米飯炒(chao)散。

6、2勺生抽加上半勺老抽，加入一丁點(dian)的(de)白糖(tang)，調勻，倒(dao)入米飯中。

7、快速(su)的翻(fan)炒均勻。

8、最后撒(sa)入香蔥(cong)碎，炒勻(yun)即(ji)可出鍋啦。