火龍果甜筒的做法:
【用料】:純牛奶 200毫升(sheng);煉乳 4大(da)量(liang)勺+1小量(liang)勺;淀(dian)粉 1大(da)量(liang)勺;紅心火龍果 1個;
步驟:
1、將火龍果(guo)切(qie)小塊(kuai)壓成泥狀,過(guo)濾出火龍果(guo)汁,待(dai)用。
火龍果泥加(jia)1小勺煉奶攪(jiao)拌(ban)后(hou)蓋上(shang)保(bao)鮮(xian)膜(mo)放冰箱。
2、純牛(niu)奶200毫升倒鍋里中火煮開(kai),一(yi)邊(bian)煮一(yi)邊(bian)輕輕攪(jiao)拌,煮開(kai)后調到最小火。
3、用(yong)第(di)一步過濾出的(de)火龍果汁加(jia)入(ru)玉米淀粉充分攪(jiao)拌(ban),倒入(ru)牛奶中,攪(jiao)拌(ban),熄火。
4、加(jia)入4大量勺煉乳,攪(jiao)拌均(jun)勻。
5、倒入(ru)保(bao)鮮盒,完全(quan)冷卻后,放入(ru)冰箱冷藏30分鐘。
6、將(jiang)火龍果泥和牛奶淀粉(fen)混合物一起倒入冰淇(qi)淋(lin)桶中,選(xuan)擇iMix功能(neng)
7、準備好(hao)脆皮甜(tian)筒,把冰淇淋放上去就(jiu)好(hao)啦(la)。