牛油果土司的做法：

【用料(liao)】：高粉 200克(ke)(ke)(ke)(ke)；牛奶(nai)(nai) 35克(ke)(ke)(ke)(ke)；淡奶(nai)(nai)油 20克(ke)(ke)(ke)(ke)；鹽(yan) 3克(ke)(ke)(ke)(ke)；砂糖 25克(ke)(ke)(ke)(ke)；牛油果 55克(ke)(ke)(ke)(ke)；酵母 4克(ke)(ke)(ke)(ke)；蛋(dan)液 28克(ke)(ke)(ke)(ke)；椰子油 20克(ke)(ke)(ke)(ke)；葡萄干 適量；

步驟:

1、把所(suo)以材料(liao)放(fang)入面(mian)包桶里(li)，啟(qi)動和面(mian)程序；

2、面團揉(rou)至完全階段，放入室溫下進行基礎發酵(jiao)1小時；

3、發酵至兩倍大；

4、把面團壓(ya)扁排氣，分成三(san)份；

5、把3個面團分別放入(ru)模具中，蓋(gai)上上面的(de)蓋(gai)子；

6、放入烤箱進行二(er)次發酵；

7、二(er)次發(fa)酵完(wan)成后，烤箱預熱好，170度烤30分鐘(zhong)；

8、時間到(dao)出爐，冷卻脫模；

9、徹底冷卻后切成薄片(pian)；

10、配(pei)上果醬，可以(yi)開吃啦！