牛油果土司的做法：

【用料(liao)】：高粉 200克(ke)；牛(niu)奶(nai) 35克(ke)；淡奶(nai)油 20克(ke)；鹽(yan) 3克(ke)；砂糖 25克(ke)；牛(niu)油果(guo) 55克(ke)；酵母(mu) 4克(ke)；蛋液 28克(ke)；椰(ye)子(zi)油 20克(ke)；葡萄干 適量；

步驟:

1、把(ba)所以材(cai)料放入面(mian)包桶里，啟動和面(mian)程序；

2、面團(tuan)揉至完全(quan)階段，放入室溫(wen)下進(jin)行基礎(chu)發酵1小時；

3、發酵至兩倍大；

4、把(ba)面團壓(ya)扁排氣，分成三份；

5、把3個面團分(fen)別放入(ru)模具中，蓋(gai)(gai)上上面的蓋(gai)(gai)子；

6、放入(ru)烤(kao)箱進行二次(ci)發(fa)酵；

7、二次發酵完(wan)成后，烤(kao)箱預熱(re)好(hao)，170度烤(kao)30分(fen)鐘(zhong)；

8、時(shi)間到(dao)出爐，冷卻脫(tuo)模；

9、徹底冷卻(que)后切成(cheng)薄片；

10、配上果醬，可以開吃啦！