土(tu)豆洋(yang)蔥煎餅的(de)做(zuo)法：

【主料】：土(tu)豆 洋蔥 蔥花一把(ba) 面粉(fen)一小碗

【配料】：水適量 鹽適量 白胡(hu)椒(jiao)粉或者(zhe)黑胡(hu)椒(jiao)粉適量 雞蛋(dan)一枚

步驟：

1.材料準備好 土豆(dou)切成條狀(zhuang) 洋蔥切碎 蔥處(chu)理成蔥花

2.準(zhun)備一個大碗 里(li)面放上面粉 倒入準(zhun)備好的洋蔥

3.土豆和蔥(cong)花 打一個雞蛋 放(fang)一勺(shao)鹽 一些胡椒粉(fen) 加水(shui)攪拌(ban)均勻 面粉(fen)不需要太(tai)多(duo) 也不用太(tai)粘稠

4.平底鍋中放油 開小火(huo) 用(yong)勺子挖(wa)一些土(tu)豆面糊攤進鍋里 盡量用(yong)勺子抹(mo)薄一點

5.慢(man)慢(man)煎(jian)(jian) 煎(jian)(jian)至兩面金黃就可以了