珍珠奶茶的做法:
【主料】:立頓紅茶包2包;鮮牛奶(nai)200ml;淡奶(nai)油100ml;珍珠粉圓適(shi)量(liang)(liang);白(bai)砂糖適(shi)量(liang)(liang);蜂蜜適(shi)量(liang)(liang);水適(shi)量(liang)(liang)適(shi)量(liang)(liang);
步驟:
1、準備材料。
2、將兩個(ge)紅(hong)茶包在鍋里加熱(re)幾(ji)分鐘(zhong)關火。
3、蓋(gai)上(shang)(shang)鍋(guo)蓋(gai)悶(men)上(shang)(shang)幾分鐘后拿掉茶葉包,這時候可以加入白砂糖(tang)融化。
4、容(rong)器里(li)加入鮮牛奶和淡奶油,將(jiang)煮好的紅茶沖入混合就(jiu)成細膩的奶茶了(le),放冰箱冷藏。
5、現在制(zhi)作珍珠(zhu)粉圓了(le),水(shui)燒開后(hou)放入珍珠(zhu)粉圓,煮10分鐘(zhong)后(hou)關火悶20分鐘(zhong)。
6、然后撈出放冰水里,這樣吃(chi)起來更Q。
7、蜂蜜(mi)(mi)調(diao)少量熱水成蜂蜜(mi)(mi)水,將珍珠粉圓(yuan)浸泡在蜂蜜(mi)(mi)水中冷藏備(bei)用(yong)。
8、吃的時候先放一些珍珠。
9、再沖入奶茶就OK了!
小竅門:
奶和(he)茶的比(bi)例按(an)自(zi)己的喜好(hao)調配!