番茄肉醬燴飯(fan)的做法：

【主料】：米 一(yi)杯；番(fan)茄(qie) 2個；蘑菇(gu) 適量(liang)；牛絞肉 適量(liang)；香菜(cai) 1/2把；洋蔥(cong) 1/2個；蒜(suan) 適量(liang)；Balsamic Vinegar（意(yi)大利(li)香醋） 一(yi)個瓶(ping)蓋的量(liang)；糖 少許；

步驟：

1、用(yong)中火(huo)翻炒(chao)洋蔥和蒜(suan)直到變軟，倒出。

2、大火放入(ru)牛絞肉翻(fan)炒直到變色

3、番茄切(qie)丁，和第(di)一(yi)部的材(cai)料一(yi)起加進鍋中，煮到有汁水出來，轉中火(huo)。

4、加入米飯與材料充分混合，再加入沒過材料的(de)水，轉(zhuan)小火燜煮(zhu)。

5、5分(fen)鐘后加入部分(fen)香菜(cai)。

6、再過五分鐘加入鹽，黑胡椒和(he)糖。

7、再過五分鐘，加入少許意大利香(xiang)(xiang)醋和(he)剩余香(xiang)(xiang)菜(cai)。

8、完成啦！

小貼士：

如果用(yong)電(dian)(dian)飯(fan)鍋(guo)做的話，就把所有材料翻炒過放入電(dian)(dian)飯(fan)鍋(guo)即(ji)可，按下煮飯(fan)鍵。