番(fan)茄(qie)肉醬(jiang)燴(hui)飯的做(zuo)法：

【主料】：米 一杯(bei)；番茄 2個；蘑(mo)菇 適量(liang)；牛(niu)絞肉 適量(liang)；香(xiang)(xiang)菜(cai) 1/2把；洋蔥(cong) 1/2個；蒜 適量(liang)；Balsamic Vinegar（意大利(li)香(xiang)(xiang)醋） 一個瓶(ping)蓋的量(liang)；糖 少許；

步驟：

1、用中(zhong)火翻炒洋(yang)蔥(cong)和蒜直到(dao)變(bian)軟，倒(dao)出。

2、大(da)火放入牛絞(jiao)肉翻炒直到變色

3、番茄切(qie)丁，和第一(yi)部的材(cai)料一(yi)起加(jia)進鍋中(zhong)(zhong)，煮到有汁(zhi)水出來(lai)，轉中(zhong)(zhong)火。

4、加入米飯(fan)與材料(liao)充分混(hun)合，再加入沒過材料(liao)的水，轉小火燜煮(zhu)。

5、5分(fen)鐘(zhong)后加入部分(fen)香(xiang)菜。

6、再過五分(fen)鐘加入(ru)鹽(yan)，黑胡椒和糖。

7、再過五分(fen)鐘，加(jia)入少許意(yi)大(da)利(li)香醋和(he)剩余香菜。

8、完成啦！

小貼士：

如果(guo)用電飯鍋做的(de)話，就把(ba)所有(you)材料翻(fan)炒(chao)過放入電飯鍋即可，按下煮飯鍵(jian)。