番(fan)茄肉醬燴飯的做法：

【主料】：米 一(yi)杯；番茄 2個；蘑菇(gu) 適(shi)量；牛絞肉(rou) 適(shi)量；香菜(cai) 1/2把；洋蔥 1/2個；蒜(suan) 適(shi)量；Balsamic Vinegar（意大利(li)香醋） 一(yi)個瓶蓋的量；糖 少許；

步驟：

1、用中火翻炒洋蔥(cong)和蒜(suan)直到(dao)變軟，倒(dao)出。

2、大火放入牛(niu)絞肉翻炒直到變色

3、番茄(qie)切丁，和第一(yi)部(bu)的材料一(yi)起加進鍋中，煮到有汁水(shui)出來，轉中火。

4、加入(ru)(ru)米(mi)飯與材料充分混(hun)合，再(zai)加入(ru)(ru)沒過材料的水，轉小火(huo)燜煮。

5、5分(fen)鐘后加入部(bu)分(fen)香(xiang)菜。

6、再過(guo)五分鐘加(jia)入鹽(yan)，黑胡椒和糖。

7、再過五分鐘，加入少許(xu)意(yi)大(da)利香(xiang)醋和剩余香(xiang)菜。

8、完成啦！

小貼士：

如果用電(dian)飯鍋做的話(hua)，就把所有材料翻炒(chao)過放入電(dian)飯鍋即可(ke)，按下煮(zhu)飯鍵。