番茄肉醬(jiang)燴飯的做法(fa)：

【主料(liao)】：米(mi) 一杯；番茄 2個(ge)；蘑菇 適量(liang)(liang)；牛(niu)絞肉(rou) 適量(liang)(liang)；香菜 1/2把；洋(yang)蔥 1/2個(ge)；蒜(suan) 適量(liang)(liang)；Balsamic Vinegar（意(yi)大(da)利(li)香醋） 一個(ge)瓶蓋(gai)的量(liang)(liang)；糖(tang) 少許；

步驟：

1、用(yong)中火翻炒洋蔥和(he)蒜直到變軟，倒出(chu)。

2、大火放入牛絞(jiao)肉翻炒直到變色

3、番(fan)茄切丁，和第(di)一部的(de)材(cai)料一起加進鍋中，煮(zhu)到有(you)汁水出(chu)來(lai)，轉中火。

4、加入米飯與(yu)材料充分混合，再加入沒過材料的水，轉(zhuan)小(xiao)火燜煮。

5、5分(fen)(fen)鐘后(hou)加入部(bu)分(fen)(fen)香菜。

6、再(zai)過五分鐘加(jia)入鹽(yan)，黑(hei)胡椒(jiao)和糖。

7、再過(guo)五分鐘，加入少(shao)許意大利香醋和剩(sheng)余香菜(cai)。

8、完成啦！

小貼士：

如果用電飯(fan)鍋做的話(hua)，就(jiu)把(ba)所有材料翻炒過放入電飯(fan)鍋即可，按下煮飯(fan)鍵。