酸奶水果(guo)麥片(pian)的做法：

【主料】：純牛奶 1升；酸奶菌(jun)粉 1克；即(ji)食燕麥片 100克；芒果 適(shi)量；藍(lan)莓 適(shi)量；草莓 適(shi)量；

【輔料】：細(xi)砂糖(tang) 60克；

步驟：

1、將瓶(ping)子(zi)洗(xi)凈，放進烤(kao)箱中。

2、開啟(qi)烤箱的消毒功能，120度，13分鐘(zhong)。

3、將牛奶倒在碗里，加(jia)入細砂糖攪拌(ban)至融化。

4、倒入酸(suan)奶菌粉(fen)拌(ban)勻。

5、倒入(ru)酸奶菌粉拌勻(yun)。

6、放進烤箱中。

7、開啟發酵功(gong)能，35度，10小時。

8、10小時后，將(jiang)發酵好(hao)的酸(suan)奶取出(chu)來(lai)。

9、10小時后，將(jiang)發(fa)酵好的酸(suan)奶取出來。

10、取一個杯子(zi)，在(zai)杯子(zi)底部鋪一層燕麥。

11、放一層酸奶。

12、在酸奶上再放(fang)一(yi)層燕麥，重復這個步驟到杯子(zi)的頂部。

13、最后(hou)在酸奶(nai)上放上水果(guo)裝飾即可。

小竅門：

1、如(ru)果喜歡(huan)原(yuan)味(wei)無糖(tang)酸奶，可(ke)以在發酵酸奶的時候不放糖(tang)。

2、用來發酵酸奶(nai)的(de)瓶子(zi)一定要無水無油(you)，可以用烤(kao)箱的(de)蒸(zheng)汽功能蒸(zheng)15分(fen)鐘。