酸奶(nai)水果麥片的(de)做法：

【主料】：純牛奶(nai) 1升；酸奶(nai)菌粉 1克；即(ji)食燕麥(mai)片 100克；芒果 適(shi)量(liang)；藍莓 適(shi)量(liang)；草(cao)莓 適(shi)量(liang)；

【輔(fu)料】：細砂(sha)糖 60克；

步驟：

1、將瓶子洗凈(jing)，放進烤箱中。

2、開啟烤箱的消毒功能，120度(du)，13分(fen)鐘。

3、將牛(niu)奶(nai)倒在碗里，加入細砂糖攪拌(ban)至融化。

4、倒入(ru)酸奶菌粉拌勻。

5、倒入酸奶菌粉拌勻。

6、放進烤箱中。

7、開啟發酵功能，35度，10小(xiao)時。

8、10小時后，將(jiang)發酵(jiao)好的酸奶取出來。

9、10小時后，將(jiang)發酵好的酸奶(nai)取出(chu)來。

10、取一(yi)個杯子，在杯子底部鋪(pu)一(yi)層燕麥。

11、放一層酸奶。

12、在酸奶(nai)上再放一層(ceng)燕麥，重(zhong)復(fu)這個步驟到杯(bei)子的頂部。

13、最(zui)后在酸奶上放上水果裝飾即可。

小竅門：

1、如(ru)果喜歡(huan)原味無糖酸奶，可以(yi)在發酵(jiao)酸奶的(de)時候不放糖。

2、用(yong)來發酵酸奶的瓶子(zi)一定(ding)要(yao)無(wu)水無(wu)油，可(ke)以用(yong)烤箱的蒸(zheng)汽功能蒸(zheng)15分鐘。