酸奶水果麥片的做法:
【主料】:純(chun)牛奶(nai) 1升;酸奶(nai)菌粉(fen) 1克;即食燕麥片 100克;芒果 適(shi)(shi)量;藍莓 適(shi)(shi)量;草(cao)莓 適(shi)(shi)量;
【輔料(liao)】:細砂糖 60克(ke);
步驟:
1、將瓶子洗凈,放進烤箱中。
2、開啟烤箱的消毒功能(neng),120度(du),13分鐘。
3、將牛奶倒在碗里(li),加入細(xi)砂糖攪(jiao)拌至融(rong)化。
4、倒入酸奶(nai)菌粉(fen)拌勻(yun)。
5、倒入酸奶菌(jun)粉拌勻。
6、放進烤箱中。
7、開啟發酵功能,35度,10小時。
8、10小時(shi)后(hou),將發(fa)酵(jiao)好的酸奶取出來。
9、10小時后,將發酵好的(de)酸奶取出來。
10、取一(yi)個杯子,在杯子底部鋪一(yi)層燕麥。
11、放一層酸奶。
12、在酸奶上再放一(yi)層燕麥,重(zhong)復這(zhe)個步(bu)驟到杯子的頂部。
13、最后(hou)在酸奶上(shang)放上(shang)水果裝飾即可。
小竅門:
1、如果(guo)喜歡原味無糖酸奶(nai),可以在發酵酸奶(nai)的(de)時候不(bu)放糖。
2、用來發酵(jiao)酸奶(nai)的瓶子(zi)一定要無水無油,可以用烤箱(xiang)的蒸汽(qi)功能蒸15分鐘。