蘿卜燉魷魚的做法:
【主料】:白蘿(luo)卜(bu) 300g ;
【輔料(liao)】:干魷魚 適量(liang);生姜(jiang) 適量(liang);小(xiao)辣椒 1個(ge);
步驟:
1、魷魚泡發;
2、剪成小塊;
3、蘿卜去(qu)皮滾刀切塊;
4、魷(you)魚和跑魷(you)魚的水(shui)一起(qi)放鍋中;
5、再放入蘿卜;
6、接著放入適量(liang)的姜片和小辣椒(jiao),大火(huo)煮開,改小火(huo)燉30分鐘;
7、放入適(shi)量的(de)食用油(you);
8、再放入胡椒粉;
9、最后(hou)放入適(shi)量的鹽。