蟹棒(bang)紫菜卷的做法:
【用料】大米(mi) 適(shi)量;白醋 少許(xu);雞蛋 1個(ge);蟹肉棒 適(shi)量;黃瓜 適(shi)量;胡蘿卜(bu) 適(shi)量;黑芝麻碎 適(shi)量;
步驟:
1、將大米洗(xi)干(gan)凈(jing),煮(zhu)熟;待(dai)稍(shao)涼后倒入(ru)少許白醋拌(ban)拌(ban)。
2、加工食材:蟹肉棒煮熟;胡蘿卜(bu)、黃瓜切條焯水;雞蛋(dan)攤成(cheng)蛋(dan)皮切絲(si)。
3、將卷簾(lian)全副武裝,兩面都裹上保鮮膜,待會(hui)兒就不會(hui)弄臟(zang)啦(la)。
4、鋪(pu)上(shang)一層紫菜海苔,撒點兒黑芝麻碎,米飯鋪(pu)平,擱上(shang)蟹肉棒、黃瓜、胡蘿卜等,開卷!
5、卷好(hao)后(hou)的(de)樣(yang)子,拿(na)起刀子切吧切吧。
6、擺盤,開(kai)吃吧!