松仁玉米的做法:
【主料】:黃瓜(gua)半根,,紅蘿(luo)卜半根,玉米粒200g,松仁10g
【輔料(liao)】:鹽少(shao)許,雞精少(shao)許
步驟:
1、黃瓜和胡蘿(luo)卜洗(xi)凈切(qie)丁,玉米粒洗(xi)凈分別用開(kai)水過(guo)焯一下。
2、冷油中倒入(ru)松(song)仁(ren),炒出香味(wei)把松(song)仁(ren)撈(lao)出。
3、鍋內倒入黃瓜丁(ding)和胡蘿卜(bu)丁(ding)翻炒(chao),加鹽少許。
4、倒入(ru)(ru)玉米粒繼續(xu)翻(fan)炒,加入(ru)(ru)少(shao)許(xu)雞精。
5、將用油炒過(guo)的松仁(ren)倒入鍋(guo)內(nei)一(yi)起翻炒幾下即可出(chu)鍋(guo)。
小貼士:
1、一定要冷油里炒松仁哦!