墨西哥玉米餅的做法:
【主料】:玉米(mi)餅(bing)2片
【輔料】:番(fan)(fan)茄(qie)1顆(ke),洋蔥半顆(ke),牛絞肉50g,奶油20g,番(fan)(fan)茄(qie)丁沙司1罐,鹽適(shi)量,糖適(shi)量,黑胡椒粉適(shi)量,生(sheng)菜適(shi)量,起司粉適(shi)量
步驟:
1.番茄切丁,洋蔥切碎,生菜(cai)切絲
2.烤(kao)箱(xiang)預(yu)熱180度,將玉米餅放入預(yu)熱好的烤(kao)箱(xiang)烤(kao)2分(fen)鐘
3.鍋中(zhong)放入奶油,中(zhong)小火融化,放入洋蔥碎、番(fan)茄丁(ding)、牛絞肉(rou)炒香(xiang)
4.加入番茄丁沙(sha)司一起拌炒(chao)3分鐘,加入鹽、糖、黑(hei)胡(hu)椒粉調味(wei)
5.將炒好的餡料放入(ru)玉米(mi)餅內,再放入(ru)生(sheng)菜絲,撒上起(qi)司粉即可