越(yue)南河粉是越(yue)南百年經典美(mei)食,融(rong)入(ru)了中(zhong)國和(he)法國的烹飪文化,是越(yue)南暢銷全(quan)球的美(mei)食,屬越(yue)南的國食。
炸(zha)(zha)魚(yu)薯條(tiao)可(ke)以說是英(ying)國“國菜”,每年英(ying)國人要消耗(hao)超過兩億五千萬份炸(zha)(zha)魚(yu)薯條(tiao)。被舊報紙(zhi)包著的炸(zha)(zha)魚(yu)和薯條(tiao)冒著香噴噴的熱氣。
墨(mo)西哥家家戶(hu)戶(hu)的餐桌上都(dou)擺有玉米餅(bing),全(quan)國有幾十萬家食品店在出售玉米餅(bing),其(qi)是用玉米粉制成的薄餅(bing),再(zai)加上一些蔬菜、奶油、調(diao)味料等,色澤(ze)鮮艷(yan),味道獨特(te)。
波(bo)蘭(lan)餃(jiao)子(zi)是波(bo)蘭(lan)的美食。名字是“Pierogi”,其中“Pie”意為“歡宴(yan)”。波(bo)蘭(lan)餃(jiao)子(zi)的外(wai)形和(he)中國的極為相似。外(wai)形呈(cheng)半月(yue)形,可(ke)(ke)蒸可(ke)(ke)煮可(ke)(ke)煎,甚至可(ke)(ke)以(yi)油炸。
Gnocchi,也叫“意(yi)式土豆(dou)面(mian)疙瘩”,是(shi)一種(zhong)搗碎的(de)(de)土豆(dou)加上面(mian)粉做的(de)(de)一種(zhong)Q軟輕盈的(de)(de)面(mian)疙瘩,是(shi)傳統的(de)(de)意(yi)大利菜之一。
魚(yu)無(wu)疑是眾多(duo)秘魯美(mei)食中的(de)主角(jiao);沿岸冷暖(nuan)水流交替刺(ci)激了豐富的(de)海(hai)洋(yang)生(sheng)物繁育。國菜(cai)酸橘汁腌魚(yu)(Ceviche,又稱 Cebiche)是一道用檸檬汁“烹煮”新鮮生(sheng)魚(yu)的(de)菜(cai)式(shi)。
牛(niu)角面(mian)(mian)包(Croissant),又(you)稱羊角面(mian)(mian)包或新月面(mian)(mian)包,是法國(guo)人最(zui)喜歡的(de)早(zao)餐面(mian)(mian)點之(zhi)一。用(yong)黃(huang)油做的(de)千層(ceng)酥(su)(su)面(mian)(mian)團,做成(cheng)這種甜酥(su)(su)式面(mian)(mian)包,在咖啡(fei)時間享(xiang)用(yong),使吃貨們倍感幸福。
奶(nai)油蛋白甜(tian)餅(Pavlova)是一(yi)種傳統的(de)(de)澳大(da)利亞和新西蘭的(de)(de)甜(tian)食。這(zhe)是一(yi)個蓬松、柔軟(ruan)的(de)(de)酥皮點(dian)心,而且可以由很多(duo)不同(tong)的(de)(de)美味澆(jiao)頭來增色,如奶(nai)油、草莓和獼猴(hou)桃(tao)等。
西(xi)班牙油(you)條(tiao)(tiao)(西(xi)班牙語:Churros直(zhi)譯油(you)條(tiao)(tiao)),也叫做西(xi)班牙式炸小油(you)條(tiao)(tiao)吉事果,拉(la)丁果,是(shi)一種源于西(xi)班牙的(de)條(tiao)(tiao)狀面食(shi),西(xi)班牙油(you)條(tiao)(tiao)與中國的(de)油(you)條(tiao)(tiao)類似,兩(liang)者(zhe)都是(shi)當地早餐時經常(chang)會食(shi)用(yong)的(de)食(shi)品。
咖喱(li)(li)香腸(chang)應該(gai)算是非(fei)典型的(de)德國(guo)特(te)色(se)美食了,把香腸(chang)切成段,淋上(shang)了自(zi)制的(de)咖喱(li)(li)醬。這種咖喱(li)(li)醬由(you)番茄醬、咖喱(li)(li)粉、辣醬油(you)和其它(ta)一(yi)些香料混合而成。