墨西哥玉米餅的做法:
【主料】:玉米餅2片
【輔(fu)料】:番茄1顆(ke),洋蔥半(ban)顆(ke),牛(niu)絞肉50g,奶油20g,番茄丁沙(sha)司(si)1罐,鹽適(shi)量(liang)(liang),糖適(shi)量(liang)(liang),黑(hei)胡椒(jiao)粉(fen)適(shi)量(liang)(liang),生菜適(shi)量(liang)(liang),起司(si)粉(fen)適(shi)量(liang)(liang)
步驟:
1.番茄切(qie)丁,洋蔥切(qie)碎,生菜切(qie)絲
2.烤(kao)箱(xiang)預熱180度,將玉米餅放入預熱好(hao)的烤(kao)箱(xiang)烤(kao)2分(fen)鐘(zhong)
3.鍋(guo)中(zhong)放(fang)入(ru)奶油,中(zhong)小火(huo)融化,放(fang)入(ru)洋蔥(cong)碎、番茄丁、牛絞肉炒香
4.加入番茄丁沙司一(yi)起拌炒3分鐘(zhong),加入鹽、糖、黑胡椒(jiao)粉調味(wei)
5.將炒好的餡料放入玉米餅內,再放入生(sheng)菜絲,撒上起(qi)司粉即可