柴犬丸子的做法:
【用料(liao)】: 糯米(mi)粉(fen)(fen) 95g;內(nei)脂豆腐(fu) 100g;黑糖(tang) 30g;白(bai)砂(sha)糖(tang) 10g;水 80g;玉(yu)米(mi)淀粉(fen)(fen) 少(shao)量;黑芝麻 幾顆;海苔 少(shao)許;
步驟:
1、糯米粉95g;
2、加入豆腐,攪拌(ban);
3、揉捏成一個面團(tuan);
4、將其分成四等分,做出的狗(gou)頭和(he)狗(gou)屁股(gu);
5、將水燒開,放入煮沸的(de)開水中5分鐘左右,漂浮在水面上就熟了;
6、撈出,用黑芝麻裝飾(shi)眼睛和(he)屁股(gu),海苔裝飾(shi)鼻子(zi);
7、將黑糖(tang)(tang)、白糖(tang)(tang)、水一起熬制,最后加入(ru)淀粉(fen)。將其倒入(ru)在丸子上(shang)。
8、萌萌噠柴犬(quan)丸子(zi)就完成啦!