柴犬丸子的做法:
【用料(liao)】: 糯米(mi)粉(fen) 95g;內脂豆腐 100g;黑(hei)糖(tang)(tang) 30g;白砂糖(tang)(tang) 10g;水 80g;玉米(mi)淀粉(fen) 少量;黑(hei)芝麻(ma) 幾顆;海苔 少許;
步驟:
1、糯米粉95g;
2、加入(ru)豆腐,攪拌;
3、揉捏成一個面團;
4、將其(qi)分(fen)成四等分(fen),做出的狗頭和狗屁股;
5、將(jiang)水(shui)燒開,放入煮沸(fei)的開水(shui)中(zhong)5分鐘(zhong)左右,漂浮(fu)在水(shui)面上就熟了(le);
6、撈出,用黑芝麻(ma)裝(zhuang)飾眼睛和屁(pi)股,海(hai)苔裝(zhuang)飾鼻子;
7、將黑糖、白糖、水一(yi)起(qi)熬制,最后加入(ru)淀粉。將其(qi)倒(dao)入(ru)在丸(wan)子(zi)上(shang)。
8、萌萌噠柴(chai)犬丸(wan)子就完(wan)成啦!