柴犬丸子的做法:
【用料】: 糯米(mi)粉 95g;內脂豆(dou)腐(fu) 100g;黑糖(tang)(tang) 30g;白砂(sha)糖(tang)(tang) 10g;水 80g;玉(yu)米(mi)淀(dian)粉 少量;黑芝麻(ma) 幾顆;海苔(tai) 少許;
步驟:
1、糯米粉95g;
2、加入豆腐,攪拌;
3、揉(rou)捏成(cheng)一個面團;
4、將其分成四等分,做(zuo)出的狗頭和狗屁股;
5、將水(shui)燒開(kai),放入煮沸(fei)的開(kai)水(shui)中(zhong)5分鐘(zhong)左右,漂浮在(zai)水(shui)面上就熟了(le);
6、撈出(chu),用黑芝(zhi)麻裝飾(shi)眼睛(jing)和屁股,海苔裝飾(shi)鼻子(zi);
7、將黑糖(tang)、白糖(tang)、水一起熬制,最后加入淀粉。將其倒入在丸子上。
8、萌(meng)萌(meng)噠柴犬丸子(zi)就完(wan)成啦!