貽貝海鮮(xian)意(yi)面的做法：

【用料】：青(qing)口；意面；橄欖(lan)油(you)；蔥段；白葡萄(tao)酒(jiu)；大蒜(suan)；西紅(hong)柿(shi)；鹽；黑胡椒粉；

步驟：

1、把(ba)面(mian)煮好(hao)(一般4-5分鐘(zhong)，看面(mian)條包(bao)裝盒上(shang)的時間(jian)提示)，放在一旁晾干。不(bu)用太爛，否(fou)則不(bu)好(hao)吃而且賣相差。

2、平底鍋(guo)里倒橄(gan)欖油(you)，可適量多些，拍入一(yi)顆大蒜瓣，西紅柿切碎(sui)，一(yi)起炒出香味(wei)。

3、油鍋里倒入(ru)用清水洗過的(de)青口貝，略翻炒(chao)，倒入(ru)白葡(pu)萄酒，黑胡椒粉，蓋上蓋，用蒸汽烹煮 ，讓貝類(lei)開口。時(shi)間一般不用太長。

4、煮好(hao)后的(de)貽貝(bei)倒(dao)上煮好(hao)的(de)面(mian)條(tiao)，拌勻(yun)。撒上切細(xi)的(de)蔥段，再拌勻(yun)。

5、美好可(ke)口的(de)海鮮意面就(jiu)做好啦！