貽貝海鮮(xian)意(yi)面的做(zuo)法：

【用料(liao)】：青口；意(yi)面；橄(gan)欖(lan)油；蔥段；白葡(pu)萄酒；大蒜；西紅柿；鹽；黑(hei)胡(hu)椒粉；

步驟：

1、把(ba)面(mian)煮好(一般4-5分鐘，看面(mian)條包裝盒上的(de)時間提(ti)示(shi))，放(fang)在一旁晾干。不用(yong)太爛(lan)，否則不好吃(chi)而且賣相(xiang)差。

2、平(ping)底鍋里(li)倒(dao)橄欖(lan)油，可適量多些(xie)，拍入一顆大蒜瓣，西紅柿切碎，一起炒出香味。

3、油(you)鍋里(li)倒入用清水洗過的青口(kou)貝，略翻炒(chao)，倒入白葡萄酒，黑胡椒粉，蓋上蓋，用蒸汽(qi)烹(peng)煮 ，讓貝類開(kai)口(kou)。時間一般不用太長(chang)。

4、煮(zhu)好后的(de)貽貝(bei)倒上(shang)煮(zhu)好的(de)面(mian)條，拌勻(yun)。撒上(shang)切細的(de)蔥段，再拌勻(yun)。

5、美好可(ke)口的海鮮意(yi)面就做好啦！