蒜蓉貽貝的做法：

【主料】：貽貝 3個(ge)；

【輔料】：大蒜 1個；芹菜 少許；生抽 1勺；姜 1塊；羅(luo)勒葉 少許；

步驟：

1、羅勒葉切丁。

2、姜(jiang)蒜剁成蓉。芹菜切碎備用(yong)。

3、貽貝洗凈備用。

4、貽貝放鍋里煮到開(kai)口(kou)。

5、炒鍋放(fang)(fang)少許油(you)，放(fang)(fang)入(ru)姜蒜蓉和切碎的芹菜(cai)。

6、放(fang)入生(sheng)抽。出鍋。

7、依(yi)次把炒好的姜蒜蓉放在(zai)貽貝上。

8、最(zui)后放上羅勒葉碎裝(zhuang)飾即可。

小竅門：

煮的時間不要太長，老(lao)了(le)就(jiu)不好吃了(le)。