蒜蓉貽貝的做法：

【主(zhu)料】：貽貝 3個；

【輔料】：大蒜 1個(ge)；芹菜 少(shao)許(xu)；生抽 1勺；姜 1塊(kuai)；羅(luo)勒葉(xie) 少(shao)許(xu)；

步驟：

1、羅勒葉切丁。

2、姜(jiang)蒜剁成蓉。芹菜切碎(sui)備(bei)用。

3、貽貝洗凈備用。

4、貽(yi)貝放(fang)鍋里煮到開口。

5、炒鍋(guo)放少許油，放入(ru)姜蒜(suan)蓉和切碎的芹菜。

6、放入生抽。出鍋。

7、依(yi)次把炒好(hao)的姜(jiang)蒜蓉放在貽(yi)貝上(shang)。

8、最后放(fang)上(shang)羅(luo)勒葉碎裝飾即可。

小竅門：

煮的時間不要太長，老了(le)就(jiu)不好(hao)吃了(le)。