蒜蓉貽貝的做法：

【主(zhu)料】：貽(yi)貝 3個(ge)；

【輔料】：大蒜(suan) 1個；芹菜 少(shao)許(xu)；生抽(chou) 1勺；姜 1塊(kuai)；羅(luo)勒葉 少(shao)許(xu)；

步驟：

1、羅勒葉切丁。

2、姜蒜剁成蓉。芹菜切(qie)碎備(bei)用(yong)。

3、貽貝洗凈備用。

4、貽貝放鍋里煮到開口。

5、炒(chao)鍋放(fang)少許(xu)油，放(fang)入姜蒜蓉(rong)和切(qie)碎的芹菜。

6、放入生(sheng)抽(chou)。出鍋。

7、依次把炒好的姜蒜(suan)蓉放在貽貝上。

8、最后放(fang)上羅勒葉碎(sui)裝飾即可。

小竅門：

煮(zhu)的(de)時間不(bu)要(yao)太長，老了就不(bu)好(hao)吃了。