【口蘑肉絲的做法】口蘑肉絲的家常做法怎么做好吃的口蘑肉絲

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導語：口蘑肉絲怎么做？口蘑肉絲的家常做法。口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬于低熱量食品，可以防止發胖。本次小編教會大家制作這道口蘑肉絲，包括口蘑肉絲所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

口蘑肉絲的做法：

【用料】：口蘑適(shi)量(liang)；黃油(you) 適(shi)量(liang)；蒜(suan) 適(shi)量(liang)；橄欖油(you) 適(shi)量(liang)；鹽適(shi)量(liang)；韭菜一根；蔥適(shi)量(liang)；里脊肉適(shi)量(liang)；生抽適(shi)量(liang)；蠔油(you) 適(shi)量(liang)；花椒粉適(shi)量(liang)；

步驟：

1、里脊肉用料酒(jiu)、花椒粉、鹽腌(a)制；

2、蒜(suan)切片，蔥絲，韭菜段備(bei)用；

3、口蘑切片；

4、油熱后放(fang)蒜、蔥，炒香(xiang)加入肉絲，斷(duan)生后倒入口蘑，加生抽(chou)、蠔油調味；

5、翻炒均(jun)勻，后出鍋即可(ke)。

家常菜

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