哈密瓜創意蛋糕的做(zuo)法(fa):
【主料】:菠菜南瓜糕1份,比利時薄脆片適量
【輔料】:法國鐵(tie)塔淡(dan)奶油適(shi)量(liang),哈密(mi)瓜(gua)適(shi)量(liang),芒果1個
步驟:
1、將菠菜南瓜糕(gao)(gao)放在容器中,加(jia)一層(ceng)圓形(xing)糕(gao)(gao)片(pian),再添(tian)加(jia)一層(ceng)比利時薄脆片(pian),再添(tian)加(jia)一層(ceng)圓形(xing)糕(gao)(gao)片(pian)。
2、法(fa)國鐵(tie)塔(ta)淡奶油用打蛋器打發,鋪一層于糕體上。
3、哈密(mi)瓜1/3切丁,鋪(pu)(pu)一層(ceng)于糕體上,再(zai)鋪(pu)(pu)一層(ceng)淡奶油(you),再(zai)鋪(pu)(pu)上一片(pian)圓形糕片(pian)。
4、鋪上一層淡奶油(you),摸(mo)勻。
5、將哈密瓜(gua)去籽洗凈,挖出球狀(zhuang),再切一(yi)些片狀(zhuang),擺(bai)在蛋(dan)糕(gao)周圍。
6、芒果去皮洗凈后切片,在蛋糕中間(jian)擺成(cheng)花型(xing),即可完成(cheng)。