巧(qiao)果(guo)(guo)即七(qi)夕果(guo)(guo),乞巧(qiao)果(guo)(guo)子,又稱巧(qiao)食(shi)或巧(qiao)舌,是一(yi)(yi)種傳統節(jie)日(ri)食(shi)俗,七(qi)夕的(de)應節(jie)食(shi)品。在北方有(you)的(de)地方,到了(le)七(qi)夕節(jie)前制作大量的(de)巧(qiao)果(guo)(guo),可以用線穿成一(yi)(yi)串,給寶(bao)寶(bao)們戴上,一(yi)(yi)種好的(de)寓意(yi)。
在(zai)很多的(de)(de)(de)(de)地方,七夕節都是(shi)會(hui)吃(chi)餃(jiao)子的(de)(de)(de)(de),人們在(zai)包餃(jiao)子的(de)(de)(de)(de)時候會(hui)在(zai)里(li)面放入一枚(mei)銅(tong)錢、一根線和一個紅棗(zao),如(ru)果是(shi)吃(chi)的(de)(de)(de)(de)時候可(ke)以吃(chi)到錢的(de)(de)(de)(de)話就(jiu)是(shi)非(fei)常的(de)(de)(de)(de)有福氣的(de)(de)(de)(de),如(ru)果是(shi)可(ke)以吃(chi)到針的(de)(de)(de)(de)話,就(jiu)是(shi)代(dai)表手是(shi)比較的(de)(de)(de)(de)巧的(de)(de)(de)(de),吃(chi)到棗(zao)的(de)(de)(de)(de)話代(dai)表的(de)(de)(de)(de)是(shi)早婚。
七夕吃江米(mi)條(tiao)是老南京人獨特的風俗,江米(mi)條(tiao)用糯米(mi)面加(jia)豆粉、面及麥芽糖水醒發后切塊,切條(tiao)搓成圓長條(tiao),放入油(you)鍋炸,再將(jiang)白糖熬成糖漿倒入炸好的江米(mi)條(tiao)攪拌(ban)均(jun)勻放涼(liang)即可(ke)。
瓜(gua)果是(shi)在(zai)七夕這個特殊的(de)節日里食用的(de)食物,人們會將瓜(gua)果雕(diao)成奇(qi)花(hua)異鳥,或者是(shi)在(zai)瓜(gua)皮的(de)表面(mian)繪成很多的(de)花(hua),千(qian)奇(qi)百(bai)狀(zhuang),美不勝(sheng)收。
在廣州,女孩子(zi)們都會提前用(yong)彩紙(zhi)、通草、線繩等(deng),編制成各(ge)種奇巧(qiao)的小玩(wan)藝,還(huan)將谷種和綠豆放入小盒里用(yong)水浸泡,使之(zhi)發芽,待芽長到二寸多長時,用(yong)來拜神,稱為“拜仙禾(he)”和“拜神菜”
人們除了會(hui)(hui)在七夕節的時候吃(chi)巧果之外,還(huan)會(hui)(hui)吃(chi)巧芽(ya)面,這個(ge)也(ye)是比較常見的一種(zhong)食(shi)用(yong)方法(fa)。用(yong)提前七天發好的豆(dou)芽(ya)做(zuo)成豆(dou)芽(ya)湯,再將煮熟的手搟面抓到碗里(li),澆上豆(dou)芽(ya)湯即可。
為了希望牛(niu)郎織女(nv)能過上美好幸(xing)福的家(jia)(jia)庭生活,在浙江金華一帶,七(qi)夕(xi)節當(dang)天家(jia)(jia)家(jia)(jia)都要殺一只雞,意為這夜牛(niu)郎織女(nv)相會,若無公雞報(bao)曉(xiao),他(ta)們(men)便能永(yong)遠不(bu)分開(kai)。