蒜蓉秋葵的做法:
【用料】:秋葵 適量(liang);蒜(suan)蓉 適量(liang);油,鹽,糖(tang),醬油,清(qing)水 適量(liang);
步驟:
1、秋葵洗(xi)干凈去蒂,燒一(yi)鍋(guo)開(kai)水滴入幾(ji)滴植物油,放小半(ban)勺鹽(yan),秋葵入鍋(guo)燙(tang)一(yi)兩分鐘撈出(chu)裝盤。
2、備好蒜(suan)蓉,適量醬油(you),鹽,白(bai)糖加(jia)少(shao)量清水攪拌成(cheng)料汁。熱(re)鍋放油(you),爆(bao)香蒜(suan)蓉,倒入料汁炒香。
3、淋在裝盤的秋葵上。
4、完成!