蒜蓉秋葵的做法：

【用料】：秋葵(kui) 適量；蒜蓉 適量；油(you)，鹽，糖，醬油(you)，清水 適量；

步驟：

1、秋葵(kui)洗干凈去蒂，燒一鍋開水滴入幾(ji)滴植物油，放(fang)小(xiao)半勺鹽，秋葵(kui)入鍋燙一兩(liang)分(fen)鐘撈出(chu)裝盤。

2、備(bei)好蒜(suan)蓉，適(shi)量醬(jiang)油，鹽，白糖加少量清水攪拌成(cheng)料汁。熱鍋放油，爆香蒜(suan)蓉，倒入(ru)料汁炒香。

3、淋(lin)在裝(zhuang)盤的(de)秋葵上(shang)。

4、完成！