清炒秋葵的做法:
【用料(liao)】:秋葵 4個;大(da)蒜(suan) 2瓣;食用油(you) 適量(liang);鹽 適量(liang);
步驟:
1、準備好食材;
2、秋葵洗凈去蒂切(qie)片,大蒜(suan)拍碎備(bei)用;
3、鍋里放(fang)(fang)入適(shi)量(liang)食用油,開(kai)大(da)火(huo),燒(shao)熱后放(fang)(fang)入蒜(suan)末爆香;
4、倒入秋葵,翻炒(chao)均勻,加入適量(liang)食鹽;
5、加入(ru)一(yi)小湯勺清水;
6、炒均勻即可。