清炒秋葵的做法：

【用料】：秋葵 4個；大蒜 2瓣(ban)；食用油(you) 適量；鹽(yan) 適量；

步驟：

1、準備好食材；

2、秋葵(kui)洗凈去(qu)蒂切片，大蒜拍碎備用；

3、鍋里放入(ru)適量食(shi)用(yong)油，開大火，燒熱后放入(ru)蒜末爆香；

4、倒(dao)入(ru)秋葵，翻(fan)炒均勻(yun)，加(jia)入(ru)適(shi)量食鹽(yan)；

5、加(jia)入一小(xiao)湯(tang)勺清水(shui)；

6、炒均勻即可。