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草菇西蘭花的做法大全 草菇西蘭花怎么做

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導語:草菇和西蘭花的經典搭配,近年來人們更多用青菜來搭配,但作為一個傳承許久的經典菜式,還是很讓人值得回味的。下面小編就給大家帶來草菇西蘭花的做法,一起來看看吧!
草菇西蘭花的做法:
【主料】:西蘭花半棵 草菇150克
【配料】:大蒜半頭 油適量 鹽適量

步驟:
1.西蘭花洗凈掰開,草菇洗凈切片,大蒜切成蒜蓉。
2.油溫七成熱時,下蒜蓉稍煸幾下,迅速將西蘭花和草菇一起放入鍋中翻炒。
3.約炒3分鐘后,點適量鹽,繼續翻炒約1分鐘即可。
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