烤魚片的做法：

【主(zhu)料】龍(long)利(li)魚(yu)片2片

【輔料(liao)(liao)】料(liao)(liao)酒2勺(shao)，老抽(chou)1勺(shao)，生(sheng)抽(chou)2勺(shao)，干辣椒(jiao)2個，花椒(jiao)少許

步驟：

1、先將魚(yu)片(pian)解凍，放入烤盤，烤盤用錫(xi)紙(zhi)包裹(guo)，然后調入2勺料酒、1勺老抽、2勺生抽以及干辣椒和花椒，腌(a)制(zhi)20分鐘。

2、放入烤箱(xiang)，溫度調(diao)制230℃，烤20分鐘左右，即可完成。

小貼士：

1、設(she)置時間不能(neng)太長，要盯住烤(kao)箱(xiang)完成翻面。

2、烤(kao)箱烤(kao)之前做好預熱幾(ji)分鐘(zhong)。

3、做好的魚(yu)片可(ke)以(yi)根(gen)據自(zi)己的口味調制。