烤魚片的做法：

【主料(liao)】龍利魚片2片

【輔料】料酒2勺(shao)(shao)，老抽1勺(shao)(shao)，生抽2勺(shao)(shao)，干辣(la)椒(jiao)2個，花椒(jiao)少許(xu)

步驟：

1、先將魚片解凍，放入(ru)烤(kao)盤(pan)，烤(kao)盤(pan)用錫紙包裹，然后調(diao)入(ru)2勺(shao)料酒、1勺(shao)老抽(chou)、2勺(shao)生抽(chou)以(yi)及干辣椒(jiao)和(he)花椒(jiao)，腌制20分鐘(zhong)。

2、放入烤(kao)箱，溫度(du)調制230℃，烤(kao)20分鐘左右(you)，即可完成。

小貼士：

1、設置(zhi)時間不能太長，要盯住烤(kao)箱完成翻面。

2、烤(kao)箱烤(kao)之前做好預熱幾分鐘。

3、做好(hao)的(de)魚片可以根據自己的(de)口味(wei)調制(zhi)。