烤魚片的做法：

【主料(liao)】龍(long)利魚片(pian)2片(pian)

【輔料】料酒2勺(shao)，老(lao)抽(chou)1勺(shao)，生抽(chou)2勺(shao)，干辣椒2個(ge)，花椒少許

步驟：

1、先將魚片解凍，放(fang)入(ru)烤盤(pan)，烤盤(pan)用錫紙包裹，然后調(diao)入(ru)2勺料酒、1勺老抽、2勺生(sheng)抽以及干辣椒和花椒，腌制20分鐘(zhong)。

2、放入烤(kao)箱，溫度調制230℃，烤(kao)20分鐘左右，即(ji)可完成。

小貼士：

1、設置時間不能太長，要盯住烤箱完成翻(fan)面(mian)。

2、烤箱烤之前(qian)做好預熱幾(ji)分鐘(zhong)。

3、做好的魚片可(ke)以根據自己的口味調制。