烤魚片的做法：

【主料】龍(long)利魚片(pian)2片(pian)

【輔料】料酒(jiu)2勺，老抽1勺，生(sheng)抽2勺，干辣椒2個(ge)，花椒少許

步驟：

1、先(xian)將魚(yu)片解凍，放入烤盤，烤盤用錫紙包裹，然后(hou)調入2勺料酒、1勺老抽、2勺生抽以及干辣椒和花椒，腌制20分鐘。

2、放入(ru)烤箱，溫度調制230℃，烤20分鐘左右(you)，即(ji)可完成(cheng)。

小貼士：

1、設置(zhi)時間不能太長(chang)，要(yao)盯(ding)住烤箱完(wan)成翻面。

2、烤箱烤之(zhi)前做好預熱幾分鐘。

3、做好的(de)魚片可以(yi)根據(ju)自己的(de)口(kou)味調制。