泡菜炒五花肉的做(zuo)法:
【主料】:韓式(shi)泡菜 240克(ke);五花肉(rou) 300克(ke);
【輔料】:洋蔥 適(shi)量(liang);生抽 適(shi)量(liang);料酒 適(shi)量(liang);熟白芝 適(shi)量(liang);
步驟:
1、把五花肉切(qie)(qie)片,洋蔥(cong)也切(qie)(qie)塊,泡菜切(qie)(qie)斷兒。
2、炒鍋中(zhong)放(fang)油,放(fang)入五花肉煸炒。
3、慢(man)慢(man)煸至五花肉變色。
4、放入洋蔥炒出香味。
5、加入泡(pao)菜炒,再加入料酒和生抽,把泡(pao)菜與五(wu)花肉翻炒均勻即可。
6、出鍋,裝盤后(hou)撒熟的白芝麻提香(xiang)。
小貼士:
泡菜本身是咸(xian)的(de),就不(bu)用再放(fang)鹽了(le)。
如果沒有(you)熟白芝麻,不(bu)撒也可以哈。