豬腸粉的做法:
【主料】:豬腸粉 適量(liang);肉末 適量(liang);
【輔料】:鹽 適(shi)量(liang);雞精 適(shi)量(liang);醬油 適(shi)量(liang);蔥花 適(shi)量(liang);芝麻(ma) 適(shi)量(liang);
步驟:
1、豬腸粉切段,肉沫加油(you),鹽(yan),雞精(jing)調味。
2、水(shui)開將豬腸粉上鍋(guo)蒸(zheng)。
3、蒸好的豬腸粉取出備用(yong)。
4、熱鍋將肉沫爆(bao)香(xiang)。
5、加入(ru)少(shao)許醬(jiang)油,水煮(zhu)開,灑上一點芝麻(ma)和蔥花(hua)。
6、最(zui)后將肉沫淋上就好(hao)了。
7、加入少許芝麻。