煲仔飯(fan)也稱瓦(wa)煲飯(fan)，是(shi)源(yuan)于廣(guang)(guang)東廣(guang)(guang)州(zhou)地區(qu)的(de)(de)特色美食(shi)。用瓦(wa)做成的(de)(de)“煲”，在火候控制方面比較(jiao)靈活，煲出來(lai)的(de)(de)飯(fan)也較(jiao)為香(xiang)口，齒(chi)間留香(xiang)，回味無(wu)窮。

豬(zhu)腸(chang)粉是廣東(dong)老西關(guan)地(di)道的傳統小吃，，因其狀如豬(zhu)腸(chang)而得名，也稱“卷粉”，白如雪(xue)，薄如紙，以特別嫩滑為著(zhu)稱。

缽仔糕(gao)(gao)，是廣(guang)東省(sheng)的地方特(te)色傳統糕(gao)(gao)點(dian)之一，成(cheng)品糕(gao)(gao)體晶瑩雪白，表層油潤光潔(jie)吃起來有筋(jin)道而不粘牙。

菊花糕(gao)是廣東梅州傳統名糕(gao)點之(zhi)一，以其新鮮、清甜溢香(xiang)，軟脆(cui)無異味而馳名。

叉燒肉是(shi)(shi)粵菜中極具代表性一道菜，是(shi)(shi)廣東燒味的一種。多呈紅(hong)色(se)，瘦肉做成，略甜。

反沙(sha)芋頭，是(shi)一道(dao)著名(ming)的(de)(de)潮汕小吃，反沙(sha)是(shi)把(ba)白糖(tang)融(rong)成糖(tang)漿后投入炸(zha)熟的(de)(de)食材(cai)，讓其冷卻凝固，待(dai)裹在食材(cai)外層(ceng)的(de)(de)糖(tang)漿變成白霜便成。

雞仔(zi)餅，是廣東廣州(zhou)地(di)區特色(se)傳(chuan)統餅類名小吃，以甘香松化(hua)，甜中(zhong)帶(dai)咸(xian)，異香惹味著稱。

水(shui)晶蝦餃是(shi)傳統粵式茶樓點(dian)心(xin)之一，是(shi)一種傳統名點(dian)小吃。皮(pi)白如雪，薄如紙(zhi)，半透明(ming)，內餡隱(yin)約可見(jian)，吃起來爽滑清鮮，美(mei)味誘人。

雙皮(pi)奶(nai)，是一種粵式甜(tian)品，源自(zi)順德，色潔(jie)白，質感細(xi)膩嫩滑，口味甜(tian)香。

糯米雞是中國廣東地方特色點心的(de)(de)一種，屬于(yu)粵菜菜系，入(ru)口充滿著荷葉的(de)(de)清香(xiang)，咀嚼時黏牙并帶有著雞肉的(de)(de)肉香(xiang)。