豬腸粉的做法：

【主料】：豬腸(chang)粉 適量；肉末(mo) 適量；

【輔料(liao)】：鹽(yan) 適量(liang)(liang)；雞(ji)精 適量(liang)(liang)；醬(jiang)油(you) 適量(liang)(liang)；蔥花(hua) 適量(liang)(liang)；芝麻 適量(liang)(liang)；

步驟：

1、豬腸粉切段，肉沫加油，鹽，雞精調味(wei)。

2、水開將豬(zhu)腸(chang)粉(fen)上鍋蒸。

3、蒸好的豬腸粉取出備用。

4、熱鍋將肉沫爆香。

5、加入少許醬油，水煮開，灑上一點芝麻和蔥花。

6、最后(hou)將(jiang)肉沫淋上就好了(le)。

7、加入少許芝麻。