豬腸粉的做法：

【主料】：豬(zhu)腸粉 適(shi)量；肉末 適(shi)量；

【輔料】：鹽 適(shi)量；雞(ji)精 適(shi)量；醬油 適(shi)量；蔥花 適(shi)量；芝麻 適(shi)量；

步驟：

1、豬腸粉切段，肉沫加(jia)油，鹽，雞精調味。

2、水開將豬腸粉上鍋蒸。

3、蒸(zheng)好的(de)豬腸粉取出備(bei)用。

4、熱(re)鍋將肉沫爆香。

5、加入(ru)少(shao)許(xu)醬油，水煮開，灑(sa)上(shang)一點芝(zhi)麻和蔥花。

6、最后將肉沫淋上(shang)就好了。

7、加入少許芝麻。