黃瓜拌涼皮的做法：

【主(zhu)料】：黃瓜1根，涼皮1張

【輔料】：蒜2瓣，醋2勺(shao)(shao)(shao)，糖(tang)2勺(shao)(shao)(shao)，鹽(yan)1勺(shao)(shao)(shao)，雞精2勺(shao)(shao)(shao)，蠔油(you)(you)1勺(shao)(shao)(shao)，芝麻醬1勺(shao)(shao)(shao)，辣椒油(you)(you)1勺(shao)(shao)(shao)，麻油(you)(you)1勺(shao)(shao)(shao)

步驟：

1.將黃瓜切(qie)(qie)絲、涼皮切(qie)(qie)片，蒜切(qie)(qie)碎

2.加醋，加糖

3.加鹽、雞精

4.加芝麻醬、麻油、辣椒油

5.調料加好之后攪拌均(jun)勻即可

小貼士：

1、喜(xi)歡耗油，可(ke)以(yi)放(fang)點耗油提鮮

2、根據(ju)自己對辣椒(jiao)的(de)喜愛程度放辣椒(jiao)油

3、涼皮超市一般都有賣(mai)