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黃瓜拌涼皮的做法 黃瓜拌涼皮怎么做好吃

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導語:黃瓜拌涼皮怎么做?這道菜清涼爽滑,為夏季風味食品。本次小編教會大家制作這道黃瓜拌涼皮,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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黃瓜拌涼皮的做法:

【主(zhu)料】:黃(huang)瓜1根,涼皮1張

【輔料】:蒜(suan)2瓣(ban),醋(cu)2勺(shao)(shao),糖2勺(shao)(shao),鹽1勺(shao)(shao),雞精2勺(shao)(shao),蠔(hao)油1勺(shao)(shao),芝(zhi)麻(ma)醬1勺(shao)(shao),辣椒油1勺(shao)(shao),麻(ma)油1勺(shao)(shao)

步驟:

1.將(jiang)黃瓜(gua)切絲、涼皮切片,蒜切碎

2.加醋,加糖

3.加鹽、雞精

4.加芝(zhi)麻(ma)醬、麻(ma)油、辣(la)椒油

5.調料加好之后(hou)攪拌均勻即可

小貼士:

1、喜(xi)歡耗油,可(ke)以放(fang)點(dian)耗油提鮮

2、根據自己對辣椒的(de)喜愛程度放辣椒油

3、涼(liang)皮超市一般(ban)都有賣

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