黃瓜拌涼皮的做法：

【主料】：黃(huang)瓜1根，涼皮(pi)1張

【輔料】：蒜2瓣，醋2勺(shao)(shao)，糖2勺(shao)(shao)，鹽(yan)1勺(shao)(shao)，雞精2勺(shao)(shao)，蠔油1勺(shao)(shao)，芝麻醬1勺(shao)(shao)，辣椒油1勺(shao)(shao)，麻油1勺(shao)(shao)

步驟：

1.將黃(huang)瓜切(qie)絲、涼皮切(qie)片，蒜切(qie)碎

2.加醋，加糖

3.加鹽、雞精

4.加芝(zhi)麻醬、麻油、辣椒(jiao)油

5.調料加好之后(hou)攪拌(ban)均(jun)勻即可

小貼士：

1、喜歡耗油，可以放點耗油提鮮

2、根(gen)據自己對(dui)辣(la)椒(jiao)(jiao)的(de)喜愛程度放辣(la)椒(jiao)(jiao)油(you)

3、涼皮超市一(yi)般都有(you)賣