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意式烤面包片的做法大全 意式烤面包片Bruschetta的做法

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導語:意式烤面包片怎么做?Bruschetta同時融合了番茄的酸甜,橄欖油的溫潤,除了吃起來口感酸爽開胃。本次小編教會大家制作這道意式烤面包片,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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意式烤面包片的做法:

【主料】:法式長棍面包1根,番(fan)茄1-2個(ge)

【輔料】:蒜蓉適量(liang)(liang)(liang)(liang),香醋適量(liang)(liang)(liang)(liang),橄欖油適量(liang)(liang)(liang)(liang),碎羅勒(le)葉適量(liang)(liang)(liang)(liang),鹽適量(liang)(liang)(liang)(liang),黑胡(hu)椒碎適量(liang)(liang)(liang)(liang)

步驟:

1.烤箱預(yu)熱200度,法棍(gun)切成約為1.5cm的厚片,一面刷上橄欖油

2.涂抹(mo)的面朝(chao)上,放(fang)入烤箱烤五分鐘

3.番茄去皮去蒂(di),切丁(ding),拌入(ru)蒜蓉,香醋,一勺橄欖油,碎(sui)羅勒葉,鹽,黑胡(hu)椒碎(sui)

4.面包烤好(hao)后,涂抹面朝上,均勻的碼上番(fan)茄丁即(ji)可

小貼士:

1、或者鍋中放橄欖油(you),放入法棍片兩面煎3-4分鐘。這樣比較香

2、做好后放幾分鐘,等番茄汁(zhi)與面包(bao)融(rong)合會更加好吃

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