意式烤面包片的做法:
【主料】:法式長(chang)棍(gun)面包1根,番茄1-2個
【輔料】:蒜蓉適(shi)量(liang)(liang),香醋適(shi)量(liang)(liang),橄欖(lan)油適(shi)量(liang)(liang),碎(sui)羅勒葉適(shi)量(liang)(liang),鹽(yan)適(shi)量(liang)(liang),黑胡椒碎(sui)適(shi)量(liang)(liang)
步驟:
1.烤箱預熱200度,法棍切成約為1.5cm的厚片,一面刷上橄(gan)欖油
2.涂抹的面(mian)朝上,放入烤箱烤五分(fen)鐘(zhong)
3.番茄去皮去蒂,切丁,拌入蒜(suan)蓉,香醋,一勺(shao)橄欖油,碎羅(luo)勒(le)葉,鹽(yan),黑胡椒碎
4.面包烤好后,涂抹面朝(chao)上(shang),均勻(yun)的(de)碼(ma)上(shang)番茄丁即可
小貼士:
1、或(huo)者鍋中(zhong)放橄欖(lan)油(you),放入法棍(gun)片兩面煎3-4分鐘。這樣比較香
2、做好(hao)后放幾分鐘,等(deng)番茄汁與(yu)面包融合(he)會(hui)更加(jia)好(hao)吃