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意式烤面包片的做法大全 意式烤面包片Bruschetta的做法

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導語:意式烤面包片怎么做?Bruschetta同時融合了番茄的酸甜,橄欖油的溫潤,除了吃起來口感酸爽開胃。本次小編教會大家制作這道意式烤面包片,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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意式烤面包片的做法:

【主料】:法式長棍面包(bao)1根(gen),番茄1-2個

【輔料】:蒜(suan)蓉(rong)適(shi)量,香醋適(shi)量,橄欖油適(shi)量,碎(sui)羅勒葉(xie)適(shi)量,鹽適(shi)量,黑胡(hu)椒碎(sui)適(shi)量

步驟:

1.烤箱預熱200度,法棍切成約為(wei)1.5cm的厚(hou)片,一面刷上橄(gan)欖油

2.涂抹(mo)的面朝上,放入烤箱烤五分鐘(zhong)

3.番茄去(qu)皮去(qu)蒂,切丁,拌(ban)入(ru)蒜蓉,香醋,一勺橄(gan)欖(lan)油,碎羅(luo)勒葉(xie),鹽,黑(hei)胡(hu)椒(jiao)碎

4.面(mian)包烤好后,涂抹面(mian)朝上(shang),均(jun)勻的碼上(shang)番茄丁即可

小貼士:

1、或者(zhe)鍋中放橄(gan)欖油(you),放入(ru)法棍片兩面煎3-4分鐘。這樣比較香

2、做好后放幾分(fen)鐘,等番茄汁與面包融合會更加好吃

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