意式烤面包片的做法:
【主料】:法式長棍面包1根,番茄1-2個
【輔料】:蒜蓉適量(liang),香醋適量(liang),橄欖(lan)油適量(liang),碎(sui)羅勒葉適量(liang),鹽(yan)適量(liang),黑(hei)胡椒(jiao)碎(sui)適量(liang)
步驟:
1.烤(kao)箱預熱200度,法棍(gun)切(qie)成(cheng)約為1.5cm的厚片,一(yi)面刷上(shang)橄欖油(you)
2.涂(tu)抹的面朝上,放(fang)入烤箱烤五分鐘
3.番(fan)茄去皮去蒂,切丁(ding),拌(ban)入蒜(suan)蓉,香醋,一勺橄欖油,碎羅勒葉,鹽,黑胡椒(jiao)碎
4.面(mian)包烤好(hao)后(hou),涂抹(mo)面(mian)朝(chao)上,均勻(yun)的碼(ma)上番茄丁(ding)即可
小貼士:
1、或者鍋中放(fang)橄欖油,放(fang)入法棍片兩面煎3-4分鐘(zhong)。這樣比較(jiao)香
2、做好后放幾分鐘,等番茄汁與面包融合(he)會更加好吃