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包菜炒肉怎么做好吃 包菜炒肉的做法
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mg510700
上傳提供 2023-04-22
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包菜炒肉是一道非常簡單又美味的家常菜,包菜脆嫩香甜,五花肉肥而不膩,配料簡單,在家也能動手做。下面一起來看看包菜炒肉怎么做好吃吧。
用料
豬肉
150g
包菜
250g
大蒜
適量
辣椒
2顆
蔥
適量
醬油
2匙
蠔油
1匙
做法
STEP 01
包菜洗干凈,切小塊或手撕;
STEP 02
豬肉切薄片,辣椒、蒜、蔥切好備用;
STEP 03
熱鍋,加油,先下辣椒、蒜泥,爆香;
STEP 04
倒入包菜翻炒,炒熟盛起備用;
STEP 05
另起鍋炒豬肉,豬肉煎出油,倒入炒好的包菜一起翻炒;
STEP 06
加入適量食鹽、醬油、蠔油調味即可。
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