胡蘿卜豆腐丸子是一道家常菜肴，主要食材是胡蘿卜和豆腐。常吃胡蘿卜可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟、治療消化不良、夜盲癥等。下面，來看看籮卜豆腐丸子的做法。