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青椒炒五花肉的做法 青椒炒五花肉怎么炒好吃

本文章由注冊用戶 夏天與·夜晚 上傳提供 2023-10-21 評論 0
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青椒炒五花肉是一道美味的家常菜,以五花肉、青椒為主食材,用大火翻炒而成。青椒其營養價值較高,富含維生素C,具有溫中散寒,開胃消食的功效。那么你做過青椒炒五花肉嗎?下面這篇文章給大家帶來五花肉炒青椒的做法,好吃且做法簡單,一起來學習下吧!
用料
做法
STEP 01
五花肉切片,青椒亂刀。姜蒜切末。若有紅椒也可以亂刀準備好。
STEP 02
熱油,下姜蒜炒香,加肉,中小火多翻炒一下讓肉出油。
STEP 03
加小半勺豆瓣繼續上色翻炒。
STEP 04
肉靠鍋邊,倒入青椒。可以放點鹽,但因為豆瓣醬偏咸就沒有放鹽。稍作翻炒后,連肉一起翻炒,至適度出鍋。
STEP 05
出鍋裝盤。
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