【輔食添加】嬰兒輔食如何添加 教您掌握嬰兒輔食添加規律

為什么要添加輔食

1、母(mu)(mu)乳(ru)寶(bao)寶(bao)在經(jing)(jing)過6個(ge)月以(yi)后，媽媽的乳(ru)汁分泌(mi)量(liang)會逐漸減少，寶(bao)寶(bao)的食(shi)量(liang)也(ye)已(yi)經(jing)(jing)開始增加，這時光喝(he)母(mu)(mu)乳(ru)已(yi)經(jing)(jing)不足(zu)以(yi)應付寶(bao)寶(bao)1天的營養(yang)。

2、6-12個月大的(de)寶(bao)寶(bao)，正是發展咀(ju)嚼(jiao)與(yu)吞咽的(de)關鍵期，對于(yu)寶(bao)寶(bao)來說(shuo)，咀(ju)嚼(jiao)與(yu)吞咽能(neng)力是需要學習(xi)的(de)，如果沒有練習(xi)，到了(le)1歲以后(hou)，就會拒絕(jue)嘗(chang)試(shi)，即使寶(bao)寶(bao)肯吃，有時(shi)也會馬上(shang)吐掉，造(zao)成喂食上(shang)的(de)困難。

3、輔食(shi)(shi)能提供更(geng)多元(yuan)、完整的(de)各種營養，包括：熱(re)量、鐵質(zhi)與維生(sheng)素，甚至(zhi)是微量元(yuan)素如鋅、銅(tong)等(deng)。逐次給與不(bu)同種類的(de)輔食(shi)(shi)，可以讓寶(bao)寶(bao)習慣(guan)多種口味，避免(mian)日(ri)后出(chu)現(xian)偏(pian)食(shi)(shi)的(de)現(xian)象(xiang)。

4、寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)4-6個(ge)月大的時(shi)(shi)候，腸(chang)胃淀(dian)粉酶及各種消化酵素已經開始分泌，表示消化及吸收功能已經逐漸成熟，這時(shi)(shi)就可以開始練(lian)習吃輔(fu)食，以增加(jia)(jia)腸(chang)胃道功能，同時(shi)(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)營養足夠，才(cai)能更加(jia)(jia)茁壯。

嬰兒幾(ji)個月可以添加輔食(shi)

世界衛(wei)生組織(zhi)、美國兒(er)科學會(hui)和(he)英(ying)國政府衛(wei)生部都(dou)建議，純母乳喂養至少應該進行6個(ge)月，6個(ge)月之后(hou)，才開始給(gei)寶寶添加輔食哦(e)。因(yin)為母乳能夠滿足6個(ge)月前包括水在內的(de)全部營養需求。而作為母乳的(de)模(mo)仿品和(he)替代品的(de)按比例沖(chong)調配方奶，也同(tong)樣能夠滿足寶寶6個(ge)月前的(de)全部營養需求。

6個月是(shi)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)開始適應不同食物的(de)時候，也是(shi)不同食物結構和喂養方法的(de)最(zui)佳時間。權威專家考慮到(dao)的(de)是(shi)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)消化系統以及(ji)母乳(ru)的(de)營(ying)養問(wen)題，所以有條(tiao)件的(de)媽媽最(zui)好還是(shi)給寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)純母乳(ru)喂養到(dao)6個月大哦，然后再逐步(bu)添加輔食。

如果有(you)些寶寶或者媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)因為(wei)某些原因無(wu)法繼續純母(mu)乳喂養，也可以(yi)在(zai)寶寶4個(ge)月(yue)開始添加輔食，但最快也不能早于4個(ge)月(yue)，最晚也不能在(zai)6個(ge)月(yue)以(yi)后(hou)。

另外為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添加輔食(shi)也需要根據(ju)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)生長發育狀況來決(jue)定。一(yi)般有以下標準：寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)頭頸部肌肉已(yi)經(jing)發育完善，能自主(zhu)挺(ting)直脖(bo)子，方便進食(shi)固體食(shi)物(wu)；吞(tun)咽功能逐漸協調成熟，不再把(ba)舌(she)頭上(shang)的(de)(de)食(shi)物(wu)吐出來；消化系統(tong)中的(de)(de)分解酶素(su)，已(yi)經(jing)能夠消化不同種類(lei)的(de)(de)食(shi)物(wu)了。

嬰兒輔食添加時間表

純母乳喂養的寶寶，可以等到6個月大的時候再開始添加輔食，奶粉喂養的寶寶，可在4個月時開始添加。剛開始添加輔食時，可從容易消化的米糊，米粉，米湯開始，要遵循由少(shao)到(dao)多由稀到(dao)稠的原則(ze)，爸媽(ma)切勿操之過急哦(e)。

注意事項：

1、熱量來源(yuan)食品(pin)：斷(duan)奶食品(pin)需要(yao)從米粥(zhou)開始吃(chi)起，需要(yao)隨著寶寶的月齡(ling)二遞增，滿(man)周(zhou)歲后必須讓(rang)寶寶吃(chi)點心以補充不足的部分。

2、維生(sheng)素、礦(kuang)物質(zhi)來源食品：讓寶寶從容易搗磨、澀(se)味(wei)低的(de)蔬(shu)菜(cai)開始吃起，大(da)量攝取黃綠色(se)蔬(shu)菜(cai)，均(jun)衡攝取蔬(shu)菜(cai)和(he)水果(guo)。

3、蛋白(bai)質來源食品(pin)：無論寶(bao)寶(bao)多(duo)想吃，都必須(xu)(xu)遵守基準(zhun)量，以免寶(bao)寶(bao)吃過(guo)量。為了(le)預防(fang)過(guo)敏，堅(jian)守適當時期給寶(bao)寶(bao)吃適當食物(wu)的(de)原則(ze)。動物(wu)性(xing)蛋白(bai)質和植(zhi)物(wu)性(xing)蛋白(bai)質必須(xu)(xu)均衡攝取。

初嘗(chang)輔食 淺嘗(chang)輒止

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)最早接觸輔食(shi)(shi)，應(ying)從一種開始(shi)，量(liang)也要(yao)特別少(shao)，比如一勺(shao)(shao)(shao)調得很稀的(de)(de)米粉；1/4或(huo)(huo)更(geng)少(shao)的(de)(de)蛋(dan)黃，用奶或(huo)(huo)水(shui)調成稀糊狀，讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)少(shao)量(liang)試吃。輔食(shi)(shi)越(yue)稀，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)越(yue)易(yi)吸收，最好是一湯(tang)匙(chi)谷類(lei)食(shi)(shi)物(wu)加4～6湯(tang)匙(chi)奶或(huo)(huo)水(shui)，隨(sui)著月齡的(de)(de)增長(chang)，加水(shui)量(liang)逐漸減(jian)少(shao)。一般小孩的(de)(de)胃容(rong)量(liang)只有(you)幾十毫升，吃完奶后或(huo)(huo)兩頓(dun)奶之(zhi)間，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)胃都不會有(you)太(tai)多空間；而對新食(shi)(shi)物(wu)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)胃也有(you)個接納的(de)(de)過程。所(suo)以(yi)，媽(ma)媽(ma)不要(yao)以(yi)自己的(de)(de)感覺來(lai)(lai)衡量(liang)孩子：只吃一勺(shao)(shao)(shao)、兩勺(shao)(shao)(shao)，太(tai)少(shao)了。其(qi)實，這對baby來(lai)(lai)說(shuo)已經夠(gou)了。

輔食喂養 不能(neng)貪多

有的媽媽希(xi)望寶寶長(chang)得(de)快一(yi)點(dian)，什么東(dong)西都讓孩子嘗一(yi)點(dian)，這是喂輔(fu)食(shi)(shi)之初的大忌：指望寶寶一(yi)口吃個(ge)胖子的直接后果就是欲速則(ze)不(bu)達。比較穩妥的方法是喂輔(fu)食(shi)(shi)初期，一(yi)次喂一(yi)種(zhong)食(shi)(shi)物，連續一(yi)個(ge)星期或10天后無不(bu)良反應，再嘗試喂新的食(shi)(shi)物。

輔(fu)食添加(jia) 由細到粗

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的發育程度或(huo)月齡(ling)大(da)(da)小(xiao)是調整、豐富輔食(shi)內(nei)容的參照系。最(zui)初可給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝一(yi)兩口(kou)流食(shi)，像(xiang)雞(ji)湯(tang)、魚湯(tang)，慢慢過渡到半流質的糊(hu)狀(zhuang)(zhuang)、泥(ni)狀(zhuang)(zhuang)食(shi)物(wu)，口(kou)感細嫩、軟(ruan)滑，如米粉糊(hu)、麥粉糊(hu)、胡蘿卜泥(ni)、蘋果(guo)泥(ni)、蛋(dan)黃蛋(dan)羹、雞(ji)肉泥(ni)、豬肝泥(ni)、魚泥(ni)……它們(men)富含的營養多(duo)多(duo)，足以讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身(shen)強力壯，還能幫助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)學(xue)會吞咽。這些食(shi)物(wu)中含有多(duo)種纖維素(su)、木質素(su)、果(guo)膠等，能促進(jin)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的腸胃(wei)蠕動，利于排便。當乳牙開(kai)始萌(meng)出(chu)時(shi)，可盡量把食(shi)物(wu)做得稍粗一(yi)些、顆粒也可相應地大(da)(da)一(yi)點，讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)學(xue)著用牙咬、嚼，利于長牙，也能為以后吃固體食(shi)物(wu)做好準備。

對冰箱不能百分百放心

給(gei)寶寶做飯，真的(de)(de)有(you)些(xie)麻煩：費(fei)了(le)很大(da)的(de)(de)力氣精工細做，結(jie)果他只能吃一點點，到下(xia)午又要做新的(de)(de)。有(you)的(de)(de)爸(ba)爸(ba)媽媽圖省(sheng)事，索性一次多做些(xie)，分(fen)成兩三(san)份(fen)，放進冰箱，下(xia)次吃之前拿出來加熱。其實，冰箱并不(bu)能讓我們(men)百分(fen)之百地放心(xin)，細菌仍能在里面繁殖(zhi)，食品一旦被(bei)感染(ran)，寶寶的(de)(de)腸(chang)胃(wei)忍不(bu)住就會提(ti)抗議。所(suo)以，孩子的(de)(de)輔食盡量現做現吃。

自制和成品輔(fu)食都要達(da)到標準

自制(zhi)：親自給寶寶制(zhi)作(zuo)輔食(shi)，經濟實惠而且新鮮。但也(ye)不能(neng)吊(diao)以輕心(xin)：

保鮮：給(gei)寶寶吃的(de)(de)水果、蔬菜最(zui)好新鮮。蛋、魚、肉(rou)、肝一類的(de)(de)食物到(dao)超市去買，質量一般(ban)能有(you)保證；做的(de)(de)時候(hou)一定煮熟，避免發(fa)生感染，密切注意是否(fou)引起寶寶的(de)(de)過敏反(fan)應。

衛生：水果宜選擇橘子、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染及病原感染機會少的。蔬菜類像胡蘿卜、菠(bo)菜(cai)、空(kong)心菜(cai)、豌豆、小(xiao)白菜(cai)等都不錯(cuo)。烹調(diao)之前用清水(shui)(shui)或(huo)淡(dan)鹽水(shui)(shui)將菜(cai)泡半個小(xiao)時、洗(xi)干凈；餐(can)具、廚(chu)具和手都要洗(xi)干凈；飯碗和盤子最好(hao)用開水(shui)(shui)燙一下消(xiao)毒。

初(chu)期(qi)給寶寶做(zuo)輔食不宜太濃(nong)，如(ru)(ru)蔬菜汁(zhi)、新鮮果汁(zhi)，最(zui)好(hao)加(jia)水稀釋；采用(yong)自(zi)然食物，不加(jia)調料，如(ru)(ru)香料、味精、糖、食鹽，以減少腎臟的負擔；少用(yong)油；現(xian)吃(chi)現(xian)做(zuo)；還(huan)有就是溫度不能太高(gao)，比如(ru)(ru)使(shi)用(yong)微波爐(lu)會破壞食物中(zhong)的營養素。

用勺代替奶嘴

不(bu)要把(ba)輔食放進奶瓶里，而是盛入碗(wan)或杯內用勺喂食寶(bao)寶(bao)，這樣能鍛煉寶(bao)寶(bao)嘴和(he)舌的協調、吞咽能力。

限制(zhi)吃流質的時間(jian)

吃(chi)流質(zhi)食品時間不(bu)要過長，在寶寶乳牙萌出后，輔食逐漸變粗、變硬，以便寶寶學(xue)習咀嚼，讓他(ta)慢(man)慢(man)適應(ying)成人的飲(yin)食習慣。

非常時(shi)期非常對待

嬰兒生病時應暫緩(huan)添加輔食(shi)，防止引起消化道疾(ji)病。

改變烹飪方式VS拒(ju)絕輔食

如(ru)(ru)果(guo)(guo)寶寶不喜(xi)歡(huan)某種東西，比如(ru)(ru)胡蘿(luo)卜，可(ke)先(xian)喂他喜(xi)歡(huan)的食物(wu)，像營養豐富(fu)、味道可(ke)口(kou)的牛奶輔食，一段時間(jian)后重新嘗試；也可(ke)改變烹調方式，比如(ru)(ru)把(ba)胡蘿(luo)卜和蘋果(guo)(guo)放在一起做成泥或榨成汁。

堵住過敏源

如(ru)果寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃了某些(xie)輔食有過(guo)敏反應(ying)，最(zui)好能查出原(yuan)因，防(fang)患于未然(ran)。我們平時司空見慣的食物，如(ru)海鮮、魚、貝類、花生、巧克力、麥粉，是容易誘發1歲(sui)半(ban)以下寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)過(guo)敏的罪魁(kui)禍首，所(suo)以要小心翼翼地給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃這些(xie)東西，一旦有不良(liang)反應(ying)立(li)即停止喂食。