【輔食添加】嬰兒輔食如何添加 教您掌握嬰兒輔食添加規律

為什么要添加輔食

1、母乳(ru)寶(bao)寶(bao)在(zai)經(jing)過6個月(yue)以(yi)后，媽媽的乳(ru)汁分泌量(liang)會逐漸減(jian)少，寶(bao)寶(bao)的食量(liang)也已經(jing)開始增(zeng)加，這時光(guang)喝母乳(ru)已經(jing)不(bu)足以(yi)應付寶(bao)寶(bao)1天的營(ying)養。

2、6-12個月(yue)大(da)的寶寶，正是發展咀嚼(jiao)與吞咽的關鍵(jian)期，對于寶寶來說，咀嚼(jiao)與吞咽能力是需要學習的，如果沒有(you)練(lian)習，到了1歲(sui)以后，就會(hui)(hui)拒絕嘗試(shi)，即使寶寶肯(ken)吃，有(you)時也會(hui)(hui)馬(ma)上吐掉(diao)，造(zao)成(cheng)喂食上的困難。

3、輔(fu)食(shi)(shi)能提(ti)供更(geng)多(duo)元、完(wan)整的各種營養，包括：熱量(liang)、鐵質與(yu)維生素，甚至(zhi)是(shi)微量(liang)元素如鋅、銅(tong)等。逐次給與(yu)不同種類的輔(fu)食(shi)(shi)，可以讓(rang)寶寶習慣多(duo)種口味，避免日后出(chu)現(xian)偏(pian)食(shi)(shi)的現(xian)象。

4、寶(bao)寶(bao)4-6個月大的時候，腸(chang)胃(wei)(wei)淀粉酶及各種(zhong)消化酵素(su)已(yi)經開(kai)始分泌(mi)，表示消化及吸收功能(neng)(neng)已(yi)經逐漸成熟，這時就可以開(kai)始練習吃輔食，以增加腸(chang)胃(wei)(wei)道(dao)功能(neng)(neng)，同時寶(bao)寶(bao)營養足(zu)夠，才能(neng)(neng)更(geng)加茁(zhuo)壯。

嬰(ying)兒幾個月可(ke)以(yi)添加輔食

世界衛生組織(zhi)、美國(guo)兒科學會和英國(guo)政(zheng)府衛生部都建議，純(chun)母乳(ru)喂養至少(shao)應該進(jin)行6個月(yue)，6個月(yue)之(zhi)后，才開始給寶(bao)寶(bao)添加輔食(shi)哦。因為母乳(ru)能(neng)夠滿足6個月(yue)前包括水在(zai)內的(de)全部營(ying)養需(xu)求。而作為母乳(ru)的(de)模仿品和替代品的(de)按比例(li)沖調配方奶，也同樣能(neng)夠滿足寶(bao)寶(bao)6個月(yue)前的(de)全部營(ying)養需(xu)求。

6個(ge)月(yue)(yue)是(shi)寶(bao)寶(bao)開始適應不同(tong)(tong)食物的(de)(de)時候(hou)，也是(shi)不同(tong)(tong)食物結構和喂養(yang)方法的(de)(de)最(zui)佳時間。權威專家考慮到(dao)的(de)(de)是(shi)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)消化系統以(yi)及母乳(ru)的(de)(de)營養(yang)問題，所以(yi)有條件的(de)(de)媽(ma)媽(ma)最(zui)好還是(shi)給(gei)寶(bao)寶(bao)純母乳(ru)喂養(yang)到(dao)6個(ge)月(yue)(yue)大哦(e)，然后再逐步添加(jia)輔食。

如果有些寶(bao)寶(bao)或(huo)者(zhe)媽媽因為某些原因無(wu)法繼續純母乳(ru)喂養，也可以在寶(bao)寶(bao)4個月開始添加輔食，但最快(kuai)也不能早于4個月，最晚也不能在6個月以后。

另外為寶(bao)寶(bao)添加輔食也需要根據寶(bao)寶(bao)的(de)生長發(fa)育(yu)(yu)狀況來(lai)決定。一(yi)般有以下標準：寶(bao)寶(bao)的(de)頭頸部肌肉已(yi)經(jing)發(fa)育(yu)(yu)完(wan)善，能(neng)自主挺直脖(bo)子，方便進食固體食物(wu)；吞咽功(gong)能(neng)逐漸協調成熟，不再(zai)把舌(she)頭上(shang)的(de)食物(wu)吐出來(lai)；消(xiao)化(hua)系(xi)統中的(de)分解酶素，已(yi)經(jing)能(neng)夠消(xiao)化(hua)不同種類的(de)食物(wu)了。

嬰兒(er)輔食添加時(shi)間表

純母乳喂養的寶寶，可以等到6個月大的時候再開始添加輔食，奶粉喂養的寶寶，可在4個月時開始添加。剛開始添加輔食時，可從容易消化的米糊，米粉(fen)，米湯(tang)開始(shi)，要遵(zun)循由少到(dao)(dao)多由稀到(dao)(dao)稠的原則，爸媽切勿操(cao)之過急哦。

注意事項：

1、熱量來源食品：斷(duan)奶(nai)食品需(xu)要從米(mi)粥(zhou)開始吃起，需(xu)要隨著寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的月齡二遞增，滿周(zhou)歲后必須讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃點心(xin)以(yi)補充不足的部分。

2、維生素、礦(kuang)物質(zhi)來源食品：讓寶寶從容易搗(dao)磨、澀味(wei)低的(de)蔬(shu)菜開始吃起，大量攝(she)取黃綠色(se)蔬(shu)菜，均衡攝(she)取蔬(shu)菜和(he)水果。

3、蛋(dan)白質(zhi)來(lai)源食(shi)品：無論寶(bao)寶(bao)多想吃(chi)(chi)，都必須遵守基準量，以免(mian)寶(bao)寶(bao)吃(chi)(chi)過(guo)量。為了預防過(guo)敏，堅守適當時(shi)期給寶(bao)寶(bao)吃(chi)(chi)適當食(shi)物(wu)(wu)(wu)的原則。動物(wu)(wu)(wu)性蛋(dan)白質(zhi)和植物(wu)(wu)(wu)性蛋(dan)白質(zhi)必須均衡(heng)攝(she)取。

初嘗輔食 淺(qian)嘗輒止(zhi)

寶(bao)寶(bao)最早接觸輔食(shi)(shi)，應從(cong)一種開始，量也(ye)要特(te)別少(shao)(shao)(shao)，比如一勺調(diao)得(de)很稀的米粉；1/4或(huo)更少(shao)(shao)(shao)的蛋(dan)黃，用奶或(huo)水調(diao)成稀糊狀，讓寶(bao)寶(bao)少(shao)(shao)(shao)量試吃。輔食(shi)(shi)越稀，寶(bao)寶(bao)越易吸收(shou)，最好是一湯匙(chi)谷類食(shi)(shi)物加4～6湯匙(chi)奶或(huo)水，隨著月齡的增長，加水量逐漸減(jian)少(shao)(shao)(shao)。一般小孩的胃容量只有幾十毫升，吃完奶后或(huo)兩(liang)頓奶之間(jian)，寶(bao)寶(bao)的胃都不會有太(tai)多空間(jian)；而對(dui)新(xin)食(shi)(shi)物，寶(bao)寶(bao)的胃也(ye)有個接納的過程(cheng)。所以(yi)，媽媽不要以(yi)自己的感(gan)覺來(lai)(lai)衡量孩子：只吃一勺、兩(liang)勺，太(tai)少(shao)(shao)(shao)了(le)。其實，這對(dui)baby來(lai)(lai)說已經夠了(le)。

輔食喂養 不(bu)能貪(tan)多

有的(de)媽媽希望寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)長得快一點，什么東西都(dou)讓孩子嘗一點，這是(shi)喂(wei)輔食(shi)(shi)之初的(de)大(da)忌：指望寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一口吃個(ge)胖子的(de)直接(jie)后(hou)果(guo)就是(shi)欲(yu)速則不(bu)達。比較穩妥的(de)方法是(shi)喂(wei)輔食(shi)(shi)初期，一次喂(wei)一種食(shi)(shi)物，連續一個(ge)星期或10天后(hou)無不(bu)良反應，再嘗試喂(wei)新的(de)食(shi)(shi)物。

輔食添加(jia) 由細到粗(cu)

寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)發育程(cheng)度或(huo)月齡大小是(shi)調(diao)整(zheng)、豐富輔(fu)食(shi)(shi)內容的(de)參照系(xi)。最初可(ke)給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喝一兩口(kou)流食(shi)(shi)，像雞湯(tang)、魚湯(tang)，慢(man)慢(man)過渡到(dao)半流質(zhi)的(de)糊狀、泥狀食(shi)(shi)物(wu)，口(kou)感細嫩、軟滑，如米粉糊、麥粉糊、胡(hu)蘿卜泥、蘋果泥、蛋(dan)黃蛋(dan)羹、雞肉泥、豬肝泥、魚泥……它們(men)富含的(de)營養(yang)多多，足(zu)以讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)身強(qiang)力壯，還能幫助寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)學會吞(tun)咽(yan)。這些(xie)食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)含有多種纖(xian)維(wei)素(su)、木質(zhi)素(su)、果膠等，能促進寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)腸胃蠕(ru)動(dong)，利(li)于(yu)排便。當乳(ru)牙(ya)開始萌(meng)出時(shi)，可(ke)盡量把食(shi)(shi)物(wu)做得稍粗(cu)一些(xie)、顆粒也可(ke)相應地(di)大一點，讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)學著用牙(ya)咬、嚼，利(li)于(yu)長牙(ya)，也能為以后吃固體食(shi)(shi)物(wu)做好準備。

對冰箱不能百分百放心

給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)做(zuo)飯，真的(de)有(you)(you)些麻煩：費了很大的(de)力氣(qi)精工(gong)細(xi)做(zuo)，結果他只能吃(chi)一點點，到下午又要做(zuo)新(xin)的(de)。有(you)(you)的(de)爸爸媽媽圖省(sheng)事，索性一次多做(zuo)些，分(fen)成兩三份(fen)，放進冰箱(xiang)(xiang)，下次吃(chi)之前拿出來(lai)加熱。其實，冰箱(xiang)(xiang)并不(bu)能讓我(wo)們百(bai)分(fen)之百(bai)地放心，細(xi)菌仍能在里面繁(fan)殖，食品一旦(dan)被(bei)感染，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)腸(chang)胃忍不(bu)住就(jiu)會提抗議。所以，孩(hai)子的(de)輔食盡量現(xian)做(zuo)現(xian)吃(chi)。

自制和成品輔食都要達到標準(zhun)

自制：親(qin)自給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)制作(zuo)輔食，經濟(ji)實惠而(er)且新鮮。但也(ye)不能(neng)吊以(yi)輕心(xin)：

保鮮：給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃的(de)水果、蔬菜最好新鮮。蛋、魚、肉、肝一(yi)類的(de)食物到(dao)超市去買，質量(liang)一(yi)般能有保證；做的(de)時候(hou)一(yi)定(ding)煮熟，避免發生感(gan)染，密切(qie)注(zhu)意(yi)是否引起寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)過敏(min)反應。

衛生：水果宜選擇橘子、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染及病原感染機會少的。蔬菜類像胡(hu)蘿卜、菠菜(cai)、空心菜(cai)、豌豆、小白(bai)菜(cai)等都不錯(cuo)。烹(peng)調之前用(yong)(yong)清水(shui)或淡鹽(yan)水(shui)將菜(cai)泡半(ban)個小時、洗干凈；餐具(ju)、廚具(ju)和(he)手都要洗干凈；飯碗(wan)和(he)盤子最好用(yong)(yong)開水(shui)燙(tang)一下消毒。

初期給寶(bao)寶(bao)做輔食(shi)不(bu)宜太濃，如蔬菜汁、新鮮果汁，最好加水(shui)稀釋；采用自(zi)然食(shi)物(wu)，不(bu)加調(diao)料，如香(xiang)料、味精、糖、食(shi)鹽(yan)，以減(jian)少(shao)腎(shen)臟的負擔(dan)；少(shao)用油；現吃現做；還有就是溫度不(bu)能太高，比如使用微波爐會破壞食(shi)物(wu)中(zhong)的營養素。

用勺代替奶嘴

不(bu)要把輔食放(fang)進奶(nai)瓶(ping)里，而是盛入碗或杯內(nei)用(yong)勺喂食寶(bao)寶(bao)，這樣能(neng)鍛煉寶(bao)寶(bao)嘴(zui)和舌的協調、吞咽能(neng)力(li)。

限制吃流(liu)質(zhi)的(de)時間

吃流質(zhi)食品時間不要過長，在(zai)寶(bao)寶(bao)乳牙萌(meng)出后，輔食逐(zhu)漸(jian)變粗、變硬(ying)，以(yi)便寶(bao)寶(bao)學(xue)習咀嚼，讓他慢(man)慢(man)適應成人的飲食習慣。

非(fei)常(chang)時(shi)期非(fei)常(chang)對待

嬰兒生病時應暫緩添加輔食，防(fang)止引起消(xiao)化道疾病。

改變烹飪(ren)方式VS拒絕輔食

如果寶寶不喜歡(huan)某種東西，比如胡蘿(luo)卜，可(ke)先喂他喜歡(huan)的食物，像(xiang)營養豐(feng)富、味道可(ke)口(kou)的牛奶(nai)輔(fu)食，一(yi)段時間(jian)后重新嘗試；也可(ke)改(gai)變烹調(diao)方式，比如把(ba)胡蘿(luo)卜和蘋果放在一(yi)起做(zuo)成泥或榨成汁。

堵住過敏源

如果寶(bao)寶(bao)吃了某些輔食(shi)(shi)(shi)有過(guo)敏(min)反(fan)應(ying)，最好能(neng)查出原因，防(fang)患于未(wei)然。我們(men)平時(shi)司空(kong)見慣的(de)食(shi)(shi)(shi)物，如海鮮、魚、貝(bei)類、花生、巧克力、麥(mai)粉，是容易誘發1歲(sui)半以下寶(bao)寶(bao)過(guo)敏(min)的(de)罪魁(kui)禍首，所以要小心翼翼地給寶(bao)寶(bao)吃這(zhe)些東(dong)西，一旦(dan)有不(bu)良反(fan)應(ying)立即(ji)停(ting)止喂食(shi)(shi)(shi)。