脂(zhi)肪(fang)肝不能吃什么 脂(zhi)肪(fang)肝飲食禁忌
脂肪肝病人不能吃什么?
1.不能(neng)喝酒,戒(jie)除香煙。以促進脂肪肝的好(hao)轉。
2.不(bu)能吃動(dong)物(wu)內(nei)臟(zang)、蛋(dan)黃(huang)、蟹(xie)黃(huang)。動(dong)物(wu)內(nei)臟(zang)、蛋(dan)黃(huang)、蟹(xie)黃(huang)都屬高(gao)膽(dan)(dan)固(gu)醇食物(wu),所以(yi)脂肪肝(gan)患者(zhe)不(bu)宜食用豬肝(gan)、雞肝(gan)以(yi)及(ji)其他類動(dong)物(wu)內(nei)臟(zang)。特別限制食用鴨蛋(dan)黃(huang),其膽(dan)(dan)固(gu)醇含(han)量可高(gao)達1522毫克。
3.不能吃辛(xin)辣和(he)刺激性食物,如洋(yang)蔥(cong)、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖(ka)喱和(he)酒類等;少用肉湯、雞湯、魚湯等含(han)氮浸出(chu)物高的(de)食物。
4.減少(shao)糖類(lei)和甜食碳水化(hua)(hua)合(he)物(wu)主要(yao)由糧谷類(lei)供給。除蔬(shu)菜、水果所含天(tian)然碳水化(hua)(hua)合(he)物(wu)外,盡量不(bu)要(yao)使(shi)用精制(zhi)糖類(lei)、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞(jian)等甜食和甜點心(xin)。因(yin)為(wei)糖類(lei)攝入過多可增加(jia)胰島素(su)分泌,促使(shi)糖轉化(hua)(hua)為(wei)脂肪(fang),不(bu)利于脂肪(fang)肝的恢復。
5.不能吃豬肥肉(rou)(rou)。豬肥肉(rou)(rou)是一種(zhong)富含高(gao)動(dong)物(wu)性脂肪的食(shi)物(wu),因此脂肪肝患者應禁止食(shi)用或盡量少食(shi)豬肥肉(rou)(rou)。
6.不能吃(chi)魷魚、沙丁魚。膳(shan)食專家指出魷魚、沙丁魚同屬膽(dan)固(gu)醇含量較高的食物,所以脂肪肝(gan)患(huan)者必須限(xian)制食用(yong)。
注意事項
除(chu)了以上飲食(shi)禁(jin)忌外(wai),建議(yi)患者還要(yao)多運(yun)(yun)動保健(jian)治療,運(yun)(yun)動可以改善血(xue)液循環,加速脂類代謝,降低血(xue)脂,特別是有(you)氧運(yun)(yun)動如慢跑、快走、自行車、游(you)泳等。
脂肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)(gan)患(huan)者應該堅決改掉(diao)不(bu)良的(de)飲食習(xi)慣(guan),實行有規律的(de)一日三餐。同(tong)時要知道(dao)脂肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)(gan)是屬于可(ke)逆轉的(de)肝(gan)(gan)(gan)病,需借助外力才能幫助肝(gan)(gan)(gan)臟恢復至正常。可(ke)以服用(yong)硒麥芽(ya)養肝(gan)(gan)(gan)片能降低血(xue)脂,防止膽固醇(chun)在(zai)肝(gan)(gan)(gan)內沉積,清除肝(gan)(gan)(gan)內多余脂肪(fang)(fang),逆轉脂肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)(gan)并預防脂肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)(gan)的(de)發(fa)生(sheng)。